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庭院方寸地 产业增收园——汉阴县庭院经济成长观察
2022-12-08  来源:本站原创

通讯员 邓永新pUm安康新闻网

初冬的早晨,月河两岸寒意渐浓。汉阴县涧池镇军坝村村民俞绪平正在自家粉条加工厂忙碌着,他要赶着今天晴朗的天气把新加工的粉条晒干。pUm安康新闻网

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“我们村生产粉条的历史有100多年,我是家里第三代粉条制作技术传承人。”说起粉条生产,俞绪平侃侃而谈。pUm安康新闻网

军坝村的粉条产业只是汉阴县庭院经济发展的一个缩影。今年以来,汉阴县优选蜂糖李、葡萄、樱桃等兼具实用性、经济性、观赏性林果品种,打造“地下有菜(粮)、地上有果、空中有景”的立体庭院经济。采取“经营主体+农户”模式开展订单生产,实现产销对接,促进庭院经济绿色高质量发展,巩固脱贫攻坚成果。pUm安康新闻网

家庭工厂,延伸农业产业链条pUm安康新闻网

为减轻劳动强度,今年9月,俞绪平花了1.4万元采购了一套加工设备,红薯清洗、打浆、过滤等一系列生产流程,全都实现了机械化。据俞绪平介绍,以前8个人一天全力以赴生产,也就能产出大约1000斤粉条,今后采用机械化生产,8个人一天的产量可以提高到至少3000斤。pUm安康新闻网

随着红薯加工能力进一步提升,为解决原料不足问题,俞绪平继续按照协议保底收购价,结合当前市场价格适当上浮原则,采购县内漩涡镇塔岭村、上七村、汉阳镇大坝村等村群众种植的红薯,这样不仅使粉条加工有了充足原料,也为脱贫群众提供了稳定的农产品销售渠道,红薯就能立马变现,帮助群众实现产业增收。pUm安康新闻网

因为粉条品质好,借助消费者口口相传,俞绪平的粉条不仅在汉阴销售,很多外地消费者更是慕名而来,许多外地餐饮企业还把俞绪平的工厂作为定点采购基地。pUm安康新闻网

“要是按照两块钱左右一斤卖红薯,价值相对较低。而把红薯加工成粉条,就可以卖到一斤10块钱以上,价值至少涨了5倍。”俞绪平算了一笔账。pUm安康新闻网

今年,俞绪平的工厂总共生产了5万多斤粉条,实现销售收入50余万元。俞绪平也有循环发展理念,红薯粉碎过滤淀粉后的残渣是不错的牲畜饲料。当红薯残渣积累到一定量时,俞绪平就联系附近的养殖大户,把红薯残渣销售给他们。在汉阴,红薯淀粉也可以制作凉皮,深受食客喜爱,俞绪平加工粉条的同时也销售红薯淀粉,扩大了工厂收入来源。pUm安康新闻网

特色种植,拓展产业致富渠道pUm安康新闻网

53岁的脱贫户刘家军家住城关镇月河村,为增加收入,刘家军一方面到村里的合作社务工,另一方面和妻子余泽云一起在家里种植萝卜、白菜、蒜苗、大葱之类的时令蔬菜,发展庭院种植业。pUm安康新闻网

每天早晨,刘家军用家里的三轮车运送蔬菜到县城销售。一年下来,家里的蔬菜销售收入能达到3万元以上,刘家军家庭日常开销就有保障了,庭院种植有效解决了他家的经济困难。pUm安康新闻网

因为种植时令蔬菜需要长期管护,分多次销售,劳动量很大。刘家军就决定今年在自家水田种植莲藕,一来管护量少很多,二来到年底时销售价格也比较好。结合往年莲藕市场行情,仅莲藕种植这一项,刘家军就至少可以增加4000元收入。pUm安康新闻网

由于月河村有种植果树的传统,刘家军不断学习摸索种植技术,扫除了种植果树的技术障碍。到目前,刘家军在房前屋后总共种了20余棵樱桃树,今年收获季节樱桃总共卖了1万多元。pUm安康新闻网

不仅如此,刘家军3年前种植的50余棵脆李今年第一年挂果,虽然第一年果子产量不多,但是也卖了4000多元,这样一来,刘家军家里的收入就又多了一种来源。pUm安康新闻网

“在我们村,类似刘家军这样的村民还有很多。因为我们村临近县城,销售农副产品很方便,村民大多很勤快,他们充分利用房前屋后发展特色种养殖增加收入,庭院经济干得红红火火。”月河村村委会副主任朱朝宝介绍说。pUm安康新闻网

截至目前,月河村已培育家庭农场7户,带动群众累计发展蔬菜种植150余亩,养鸡5000余只,在房前屋后种植果树约10000棵。按照村“两委”制订的产业发展规划,月河村明年将建成全县庭院经济示范村。pUm安康新闻网

养殖技术,鼓起群众增收钱包pUm安康新闻网

天星村把见效快、效益好的庭院养殖业作为村里的主导产业之一,促进脱贫群众实现产业增收。在村党支部领导下,到现在,全村培育了养殖数量在50头左右的养猪大户2户,年养殖数量20只以上的养鸡大户3户,年养殖数量50只以上的养羊大户1户。庭院养殖经济使脱贫群众获得了实实在在的收入,有效巩固了脱贫攻坚成果,为乡村振兴奠定了良好的产业基础。pUm安康新闻网

“作为天星村的帮扶单位,县政协为村里发展庭院经济提供了很多帮助。”县政协驻天星村第一书记冯燕说。pUm安康新闻网

为支持天星村发展庭院养殖业,县政协近年来每年都在村里为每户村民免费发放扶贫鸡苗30只,并协调农技部门养殖技术人员到村开展培训,帮助养殖户解决技术难题。pUm安康新闻网

等到生猪和肉鸡等畜禽出栏,县政协又组织政协委员和帮扶干部到村开展消费扶贫活动,让群众足不出村就可销售农副产品,提振了群众继续发展庭院养殖的信心。pUm安康新闻网

今年57岁的养殖户赵军刚目前已发展庭院养殖业8年,由于一家三口人很勤奋,善于摸索总结养殖经验,家庭养殖保持着较大规模。今年,赵军刚共养鸡500余只、羊45只、牛10头、猪50余头,鸭、鹅共20余只。pUm安康新闻网

因为在村里已经小有名气,赵军刚养殖的畜禽从来不愁销路,左邻右舍都是他的产品代言人。目前虽然未到春节,但是赵军刚已经销售价值7万余元的鸡、鸡蛋、羊、猪等,增收的步伐走得稳当又踏实。pUm安康新闻网

“党的二十大提出发展乡村特色产业,拓展农民增收致富渠道,巩固拓展脱贫攻坚成果,庭院经济就是一种有效方法和途径,将促使脱贫群众过上更好的生活。”今后,冯燕将继续和村“两委”一起,带领群众发展庭院养殖。 pUm安康新闻网

(责编:殷婷)