安康新闻网讯(通讯员 余龙全 秦小娟)阳春三月,汉阴天蓝水清,漫山遍野的油菜花枝头生金,火了汉阴生态游,富了当地一方群众。凭借连续举办十一年的汉阴油菜花节,旅游脱贫已成为全县群众致富的首选项目。
当地人称他为“小财神”
提起谢民,好多人都会想起他的民康生态园,在生态园里一年四季鲜花绿树成荫,蓝天白天尽收眼底,餐厅开业时轰动了全市。
40岁不到的谢民早期一直在西安、广州等地做水果批发生意,每次看到外面的水果源源不断进入到汉阴市场,可是汉阴却没有什么东西可以往外面销售,他就萌发了回乡创业的念头。随着汉阴油菜花节的声名雀起,大量游客涌入汉阴,谢民觉得商机到了。
2010年,谢民在抓好果蔬连锁经营的同时,投资农业项目,在城关镇五一村建设现代农业园区,种植香菇、茶树菇、本耳等食用菌。在涧池镇、铁佛镇等地建立设施食用菌生产示范基地,示范引导群众发展食用菌300万袋,打造民康菌业品牌,带动农民增收。
赵家河村村民刘康明,一直跟随谢民打工。食用菌公司成立之后,谢民多次将他派往河南,浙江丽水等地学习食用菌的种植技术,现已是民康公司食用菌种植的技术能手,家中修起了一幢三层小洋楼。
随着企业滚动发展不断壮大,民康公司成为汉阴果蔬流通企业中的龙头老大,年经营果蔬3500余吨,经营收入达4200余万元,解决就业岗位85人。谢民本人也在2012年当选为县人大代表、人大常委会委员,先后被省、市、县表彰为创业能手。
未来3年,谢民还将带动种植户2000户,种植3000万袋食用菌,产值突破2个亿,逐步转向深加工领域,打造富硒食用菌第一品牌;同时以生态餐厅为核心,以“体验生态,品味健康”为经营理念完成中央厨房建设,打造“陕南特色小吃、特色菜”百家店加盟工程;借助美丽乡村,全力打造陕南休闲观光农业第一品牌。
熊哲桂的微信生意经
坐落在汉阴凤堰古梯田中的田梁农家,对面梯田叠金,门前李花如雪,门头墙上一溜儿挂着十几个摄影基地的牌匾。
3月26日,笔者和女主人熊哲桂聊起了她的生意经。她拿来登记簿,边统计边说:“上周五油菜花季启动后,这一周接待住宿游客1053人。今天我们已住满80人,还分流了几十个游客到其它农家乐,目前游客住宿已(下转六版)
预订到4月7号。”56岁的熊哲桂满脸笑容,“今天订餐的也多,估计要开50席,忙到晚上。”
这么好的生意,让人没想到的是当初办农家乐时,熊哲桂遭到全家人一致反对。两个打工在外的儿子坚决不同意,丈夫冯忠友质问:“我们这偏避的大山里,你办农家乐,谁来吃、谁来住?脑壳进水了!”
熊哲桂脑壳没进水!随着凤堰古梯田景点的热度爆发,天南地北的游客在领略了大自然的神奇后,品味当地美食必不可少。2010年,熊哲桂借贷28万元,把自家平房加成三层,开张田梁农家乐。
说话间,有游客微信向熊哲桂订房。微信推销凤堰梯田美景、自家美食,居然是一个五十多岁的大妈在做?面对疑惑的眼神,熊哲桂告诉我们,这是县旅发办组织旅游培训时,她学会的。
如今,田梁农家的微信交易在汉阴小有名气。熊哲桂说,“我有1300多名微信好友,加入了全国各地22个摄影协会群,游客通过微信交定金订房、买特产是常事。去年过年时,我通过微信销售汉水蒸盆子、梅菜扣肉和豆腐乳、腊肉、糙米等,收入将近3万块。”
同行的漩涡镇党委书记毋勇说,随着凤堰古梯田景区的建设发展,现在全镇像田梁农家这样的农家乐有70余家,直接从业人员近300人,间接从业人员1600余人。
老蒋的富贵饭庄
初进老蒋的富贵饭庄,让人眼前一亮,装修精致、富丽堂皇,没人相信这是一个乡村酒店。
“卖8块钱一碗的烩面片起家,走到今天不容易,全都沾了油菜花的光。”老蒋边招呼客人,边谝闲传。老蒋叫蒋孝富,今年50岁出头,中等身材,精明能干,从15岁开始混社会,摸爬滚打,吃过不少苦,遭过不少罪。人到四十时,才摸出致富门路。
老蒋的富贵饭庄算起来和汉阴的油菜花节同岁,2006年乘着油菜花开,在深圳打工的老蒋回到家,在家门口搭起一个灶台,让自己的堂哥掌勺办起了小餐馆,主营涧池烩面片。一年下来,小打小闹赚了10万块,老蒋一琢磨,这个生意做得。从第2年起,搭起两个炉子炒菜。
说话之间,老蒋的儿子小蒋从厨房走出来,跟笔者打招呼。“儿子在厨房做厨,我每个月给他开5000块钱工资。儿媳在前台收银,我每个月给她开2000块工资。”精明的老蒋说,自己人也要明算账。
别看老蒋文化水平不高,管理经验倒是有一套。现如今店里雇了15个工人,每天实行打卡制,上足一个月,算32天的工资,还有2天休假日。上足一年的班,多拿1个月工资。这些措施能稳住老员工,村民张小琴在他的店里上了7年班,最早拿1000块钱工资,现在已涨到3000块钱。
开饭庄的这十年,老蒋不仅还清了自己当年出车祸欠下的十几万债务,还在县小吃办的协助下,对饭庄进行了改扩建,将原来的一百平米的小店,建成了三层高、一千多平米的大饭庄。在饭庄开业时,县小吃办专门送来了统一制作的碗筷,提升店里的形象。
看到客人每次吃完饭后,总要买一些当地的炕炕馍带走。2012年,老蒋又投资150万元办起了富贵绿色食品有限公司,专门制作炕炕馍卖。当笔者问老蒋现在有多少存款时,老蒋很保守:“七、八百万应该没问题,赚了就投资,没认真细算过。”谁能想到像老蒋这样的农民如今也开上奥迪Q5,着实让人眼红。