眼下虽已进入隆冬，然而岚皋县蔺河镇蔺河村村民李辉平培育的草莓却正在温棚内开花结果，而且每斤市卖到30元左右，吸引了不少市民走进大棚，体验采摘乐趣。
时值周末，李辉平草莓园外公路旁，早已停了三四辆小轿车。不少游客带着家人来到这里，拿着塑料盆和包装盒穿梭于草莓园中，亲手摘下一颗颗鲜红欲滴的草莓，享受自助采摘的乐趣。草莓园的主人也忙着为顾客包装。采草莓者来了一拨又一拨，整个草莓园显得好热闹。
据游客说，在这里摘的草莓比在水果店里买的要好吃多了，比较新鲜，而且美味。
今年是老李种植草莓的第四个年头，面积也从起初的几亩地拓展到现在的15亩，这种实地采摘的销售方式深受市民的喜爱，游客也是一年比一年多，不少西安游客也慕名而来，带着孩子体验采摘乐趣。
老李守着草莓院子，足不出户就赚到了钱，今年从11月中旬以来，仅半个月就收入3万多元。问及这奶油草莓为什么如此受欢迎，除了香甜可口外，老李还道出了另一个缘由：“在种植过程中我们不使用任何化学肥料，全部使用农家肥，防虫方面我们采用黑色地膜覆盖，达到防虫的效果，10月中旬草莓开花的时候我们每个大棚放入一箱蜜蜂，让蜜蜂给草莓授粉，果子成熟期间我们不使用催红剂、防腐剂，任其自然成熟。”
