为全面推进“大众创业、万众创新”，不断促进全县创业就业工作，结合“千名能工巧匠”培育工程，强力打造具有岚皋特色的餐饮品牌“岚皋味道-巴人美食”，推进全县餐饮和旅游产业健康快速发展，奋力实现全民共富。近期，岚皋县人社局、县财政局、县市场监督管理局、县旅游局、县工商联和县餐饮商会开展了岚皋县2016年“名厨、名菜、名店”评选活动。
作为岚皋县第二届“岚皋味道-巴人美食暨五一长街宴”的前置活动，此次“名厨、名菜、名店”评选活动邀请了中国烹饪大师毛朝军、陕西烹饪大师简吉利、岚皋餐饮协会会长姜飞成等业内权威人士组成评委会，对来自南宫山大酒店、岚皋大酒店、鑫盛商务酒店、蓝天大酒店、河街美食街以及县城周边农家乐等十九个商家的76道菜进行了品评。
最终评选出成国喜等5位同志为岚皋县2016年“名厨”；岚皋大酒店等11家单位选送的“巴人吊罐肉”等22道地方特色菜肴为岚皋县2016年“名菜”；老四川餐馆等10家餐饮单位为岚皋县2016年“名店”。
