安康新闻网讯（通讯员 姚妞 廖霖）民以食为天，食以安为先。食品安全关乎百姓身体健康和生命安全，是重大的民生问题。2017年岚皋县荣获“安康市食品安全示范县”称号。岚皋县市场监管局将荣誉作为启程的新动力，进一步巩固创建成果，全面启动小餐饮示范店改造升级验收奖补工作。sR2安康新闻网

吃得安全,吃得健康,吃得放心。任何时候，于百姓而言，这都是"天大的事"。党的十九大报告明确指出，我国要实施食品安全战略，让人民吃得放心。当下，人民群众的诉求已从吃得饱，转向吃得好、吃得放心。sR2安康新闻网

2017年11月以来，该局对城区范围内180家餐饮示范店改造升级进行验收。重点检查改造后的餐饮店是否亮证经营、操作间是否按标准改造、就餐场所与操作间是否隔断分离、厨房设施设是否齐全，一洗、二冲、三漂水池等是否完备、厨房操作间墙裙是否装修2米以上、废弃物处理是否符合卫生规定、消毒设施是否正常使用、冷冻冷藏食物原材料是否分类存放、油烟处理是否按环保规定改造达标、三防设施是否按照规定安装；环境卫生是否整洁、从业人员工作衣帽是否穿戴、索证索票档案资料是否完整规范等；各镇范围内的餐饮示范店验收工作由镇市场监管所负责开展。检查验收活动持续3个月，共计检查餐饮服务单位336家。sR2安康新闻网

2018年1月22日，该局组织召开了全县小餐饮改造提升兑现表彰大会，为市、县食品安全示范村、企业、商户颁发了奖牌和奖金，先进单位代表做了表态发言。截止目前，该县共有市、县级食品安全示范镇8个，示范村（社区）40个，示范单位267个，分别占总数的66%、29%、16%，食品安全示范镇和示范村（社区）达到了食品安全示范县标准，食品安全知晓率达到95%，满意率达到85%。sR2安康新闻网

岚皋县荣获“安康市食品安全示范县”称号，这是岚皋县人民的骄傲，也是对岚皋县食品安全工作的肯定，更是对岚皋县以后进一步做好食品安全工作的鞭策。sR2安康新闻网

县市场监督管理局负责人表示，将珍惜荣誉，不断总结食品安全监管工作先进经验，加大监管工作力度，创新监管工作方式，严惩食品安全违法犯罪行为，严防、严控食品安全风险，守土“有责”，加强依法行政。切实落实习近平总书记“四个最严”和“四有两责”要求，不断提高食品安全保障水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。sR2安康新闻网

2018年，岚皋县致力于食品药品安全社会共治，地方政府、监管部门、各企业保障食品安全责任逐渐落实，行业自律机制逐渐形成在科学防范和妥善处置食品安全事故方面迈出了实质性步伐，一张保障全县人民和游客“舌尖上安全”的网络已经织成。sR2安康新闻网