安康新闻网讯（通讯员 姚妞 廖霖）为了让广大消费者在春节前能买到放心肉，过一个平安祥和的春节，有效打击销售“注水肉”、“病害肉”、未经检疫猪肉以及无证无照销售等违法经营行为，进一步保障食品消费安全，1月31日起至2月底，岚皋县市场监管局将组成专项检查组，对城区范围内猪肉销售摊点和超市进行检查，严厉打击加工销售病害肉等不法行为，防止手续不全或有毒有害肉品流入市场。
检查中，执法人员对猪肉经营户落实进货查验、索证索票、建立购销台账等进行了监督检查，重点查看了销售的猪肉有无““两章两证”（两章即在猪肉胴体上的动物检疫合格验讫滚花印章和圆形的肉品品质检验合格验讫印章、两证即动物检疫合格证和肉品品质检验合格证）。同时，检查组还积极向经营户和群众宣传生鲜猪肉食品安全知识，倡导经营户诚信守法经营，提醒消费者增强防范意识和辨别能力，在购买生肉及制品时要多留意有无检验检疫证明和加盖“两章”。
1月31日当天，检查组共计检查销售摊点17家，整体情况良好，15家经营户都做到了合法经营。对存在证章不全现象的2家销售摊点，检查组立即下发了整改通知书并责令其将销售的猪肉下架退市。
据悉，该局这次专项整治的主战场在基层，对各镇整治工作提出了明确要求，同时对全县12个镇猪肉及制品市场整治活动加强督导。确保按时完成整治任务，确保整治行动取得预期效果，确保老百姓能够安心买到合格肉、吃到放心肉。
