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蜡烛山上秋茶香
2021-08-25  来源:本站原创

通讯员 李姝特DNs安康新闻网

云天收夏色,木叶动秋声。立秋已过,正是秋季红茶采摘、加工的好时节。岚皋县佐龙镇蜡烛山上的茶园里满目绿意、生机盎然,随处可见头戴草帽的采茶工人们穿梭在茶园间,熟练地采摘着秋茶嫩芽。DNs安康新闻网

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蜡烛村地处秦巴山区北麓、岚河东岸富硒区,曾是深度贫困村。近年来,依托其得天独厚的自然禀赋,蜡烛村大力发展以茶叶为主导的特色种养殖产业,并在2020年,依托村股份经济合作社成立了村民自己的集体产业——岚皋县青莲峰茶业有限公司,不仅实现了整村脱贫,还成了远近闻名的精品示范村。经过一年多发展,蜡烛村秋季红茶知名度和市场逐渐打开,茶产业现已成为带动当地群众就业增收的重要产业。DNs安康新闻网

“我们每天基本上有10多个人来采茶,采得快的每人每天平均可以采7斤左右,大概收入230块钱,秋茶可香可醇哩,等制作出来欢迎大家都来我们蜡烛村品尝我们的‘醉烛茗’!”在茶厂工作的蜡烛村村民刘全秀一边娴熟地将秋茶嫩芽采摘下来装入茶篓,一边笑着为引以为自豪的茶产业做着推广。DNs安康新闻网

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在青莲峰茶业有限公司茶叶加工车间里,为抢抓秋茶上市先机,制茶师傅忙个不停。清晨新鲜采摘的茶叶被送到了厂房之后,首先便要进行“萎调”,去掉茶叶的水分和涩味,之后经过制茶师傅挑拣、揉捻、发酵、理条、干燥等一道道精细制作工序,成品的秋红茶,茶香袭人,茶味甘醇,最后再进行包装,通过线上线下等多种渠道销往各地。DNs安康新闻网

云雾盘山绕,茶香醉人间。目前,绿色、生态、天然、富硒的蜡烛山茶叶深受客商青睐,价格一年比一年好,蜡烛村自有品牌“醉烛茗”茶也已成为享誉全县甚至全市的特色品牌,不仅为村集体经济带来了巨大收益,也为探索蜡烛村集体经济发展壮大指明了方向,奠定了乡村振兴的坚实基础。DNs安康新闻网

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(责编:朱洁)