通讯员 张天兵
从普通农家妇女到农家乐经营者，再到成为拥有自己企业和品牌的企业家，岚皋县四季镇天坪村村民王三翠用了20年时间，实现了两次“人生跳跃”:第一次“人生跳跃”，让她脱了贫；第二次“人生跳跃”，让她致了富。两次“人生跳跃”，王三翠不仅改变了自己的生活，也改变了周围许多村民的生活。
王三翠今年50岁。回想起自己的人生经历，她觉得“前30年是白过了”。20年前，王三翠和村里绝大多数妇女一样，勤勤恳恳操持家务，喂猪、砍柴、种庄稼……每天忙忙碌碌，但生活总没有起色。“啥时候不再为吃喝发愁就行了。”这是王三翠当时最大的梦想。
穷则思变，困则谋通。2002年，王三翠瞄准岚皋县旅游业兴起的机遇，拿出家里仅有的200元作为本钱，在自家3间土坯房里开办了农家乐，成为岚皋县开办农家乐的“领头羊”。
王三翠做得一手好饭菜。经过几年的苦心经营，她的农家乐名气越来越大，生意越来越红火，她也很快实现了脱贫。
生活变好了，王三翠却不安于现状。2006年，她推倒土坯房，新建了具有巴山民居风貌的升级版农家乐——“三彩阁”。和之前的农家乐比起来，“三彩阁”不仅环境大大提升，还通过聘请擅长烹饪陕南特色美食的厨师，不断丰富菜品，吸引了越来越多的顾客。
2009年，王三翠有了更大谋划。她注册成立了岚皋县四季镇三彩豆腐乳农民专业合作社，采用传统工艺结合行业标准的模式，将豆腐乳开发成具有陕南特色的旅游产品。同时，建起900平方米的宾馆，开创了当地人在农村办宾馆的先河。
随着事业的发展，王三翠的“野心”越来越大。2015年，她在月坝村建起了占地6800平方米的标准化食品生产厂房，成立了岚皋县嘉瑞祥农产品开发有限公司。2018年，她又成立了岚皋县杨杨食品开发有限公司。
王三翠成立的两家公司，自主研发生产出了野油菜、牛肉酱、剁椒辣子、土蜜蜂、香椿酱、岚皋蒸碗等系列产品，打造了“巴山画廊”“巴山样子·杨家院子”“南翠姐”“王三翠”等特色品牌。2020年，两家公司销售额突破1600万元。王三翠成了岚皋县家喻户晓的创业致富女能人，先后被授予全国三八红旗手、全国城乡妇女岗位建功先进个人、陕西省劳动模范等荣誉称号。
致富不忘乡亲。岚皋县嘉瑞祥农产品开发有限公司吸纳了52人进厂就业，其中农村妇女占到近80%，带动10多名脱贫群众就业。通过创业，她还带动周边乡亲实现持续增收。她在四季镇天坪村、民主镇新喜村、城关镇东风村分别建立了800亩野油菜种植基地、600亩香椿种植基地、500亩辣椒种植基地，通过务工、入股分红、订单收购等多种形式，持续带动698户2120人实现增收。
在王三翠的带动下，四季镇四季河边的一家家农家乐如雨后春笋般出现。从2016年开始，岚皋县委、县政府因势利导，邀请专家进行规划，依据当地的自然环境，顺着河道两侧集中进行科学布点，完成美化亮化、庭院风貌改造及旅游公厕、文化广场、景观吊桥、民俗街区、非遗小院等公共服务配套设施建设，集中展示巴山地区独具特色的非物质文化遗产，全力打造“巴山样子·杨家院子”品牌。
现在，天坪村30%的农户从事农家乐或相关服务行业，吃上了“旅游饭”。“三彩阁”年营业收入也达到500余万元，带动近百名脱贫群众稳定就业。王三翠不再是以前那个贫穷的王三翠，但还是以前那个勤劳的王三翠，洗菜、淘米、和面、炒臊子……每天一大早，她都要赶到“三彩阁”为营业做准备。之后，再赶往岚皋县嘉瑞祥农产品开发有限公司上班。
今年春节前的一段时间，王三翠特别忙，每天马不停蹄地两头跑，因为公司投资200余万元开发的特色食品“八大碗”推出后，线上线下订单不断，她得赶在春节前抓紧时间派单发货。
