通讯员 程志林
夏日的秦岭腹地青绿氤氲，草木葱郁。来到宁陕县梅子镇安坪村的六道木种植园，放眼望去，只见一排排错落有致的六道木葳蕤生长，似绸缎披挂在田园之上。种植园负责人任斌正埋头和务工群众一起除草施肥，采集叶片，为制作神仙豆腐做最后的准备。
六道木也叫神仙树，用神仙树叶做的凉粉叫神仙豆腐，色泽淡绿、清香味浓、口感舒适，具有清热解毒的功效，是本地的传统饮食，也是深受城里人喜欢的绿色食品。
任斌是土生土长的梅子人。“那个时候就是守着好山水，过着穷日子。”回忆起早些年的家乡，任斌感叹道。初中毕业后，17岁的任斌在外学过美发开店创业，也跑过生意。父母的召唤和对故土的眷恋，让他放弃相对稳定的生意，于2017年毅然决然地回到了家乡。
“安康农管所包挂我们村科普宣传，讲述六道木适宜这里规模种植。”任斌说，通过自学和外出考察，他在自家承包地种了10多亩六道木。后来，任斌又到重庆奉节学习了制作神仙豆腐技艺，结合本地特色，让产品一路畅销。
绿色是农业最亮的底色。尝到甜头的任斌，将种植规模扩大到30余亩。“最好的时候，一年买了13万元，忙的时候，请20多个人来除草、摘叶子。”除了制作售卖新鲜的神仙豆腐外，任斌还将六道木鲜叶子晒干，卖到了临近的岚皋县。
在保持种植面积、加强科学管护、提升神仙豆腐的同时，任斌将神仙豆腐作为自家民宿的招牌菜，成了客人必点的佳肴。“除了自己产销一部分，隔天就往宁陕县城菜市场送一趟神仙豆腐，能卖600多元。”任斌高兴地说。
“我想先把民宿办好，还想规模种植，发动村民把坡地、边角地都种上六道木，再办个小型加工厂，把叶子收来，加工成干粉，让六道木变成大家的摇钱树。”任斌对下一步发展充满信心。
