为弘扬宁陕美食文化,提升地方美食品牌和绿色旅游知名度,继2015年成功举办第一届美食烹饪大赛宁陕“陕西名菜·名小吃”后,“宁陕美食节·地方特色烹饪大赛”将于5月20日在县城文化广场开赛。xKC安康新闻网
届时, 50名大厨将在现场火热炫技,大赛以宁陕本地食材和地方菜为主,凸显地方特色文化和独特的地方传统风味,突出“农家乐”和“家常”特色。菜点加工工艺源于乡村传统制作方法,技法便于掌握,已适当创新并能向大众普及推广。美食盛事的开赛,还将拉开第二届秦岭(宁陕)山地越野系列赛事的大幕。xKC安康新闻网
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