通讯员 黄太萱
年关将至，杀年猪成为老百姓日常生活中的一件大事，需要提前选日子，以期来年六畜兴旺，丰年吉祥。山区农村因为生态环境好，生猪饲养周期长，肉质肥美，猪肉价格一路走高，供不应求。宁陕县太山庙镇太山村村民瞿成兴说：“我们今年年底可以宰杀三头大猪，除了自己留一部分，其余的都卖了，11月初，猪肉都被订完了。”长坪村村民程光翠说：“我家养的猪10月份都订出去了，我现在还有点后悔哦，这两个月猪肉价格又涨了。”说归说，两人都是笑得合不拢嘴，今年卖猪肉赚的钱，不仅能过个好年，还能余下不少，来年发展产业的本金是不愁了。
杀年猪在农村预示着农历新年将至，杀猪宰羊庆丰收，也期盼着来年生活能够百尺竿头更进一步，算得上是春节的预演。一家杀猪，邻里四舍都来帮忙，拖、拉、推、拽各种姿势都用上。
涮洗好的猪被倒吊起来，应了买家的要求一分为二，称重打包。“这头猪两百六十斤，加上肠肠肚肚、心肝肺肾胃和猪头，怎么着也有个三百来斤，能卖上七八千块钱，这是最小的一头，三头猪卖个两三万块钱应该是没有问题。”瞿成兴笑呵呵地说道。
看着瞿成兴和街坊四邻们有说有笑的场面，看着房前屋檐下挂着的一串串玉米，看着圈舍里的猪仔和成群的鸡鸭，一幅产业兴旺、百姓富足、安居乐业的美好画卷展现在眼前。
2020年已经过去，脱贫攻坚胜利收官，但这只是新生活的起点，乡村振兴的伟大宏图已在这个小山村悄然拉开帷幕……
