安康新闻网讯（通讯员 樊星）为进一步加强食品安全监管，有效保障人民群众饮食安全，平利县食药监管局结合该县食品安全实际，积极开展食品监督抽检工作。该局委托西安康派斯质量检测有限公司，以城区、城郊、大型集镇为重点区域，以大型超市、集贸市场、火锅店、卤菜店等为重点单位，开展了以肉及肉制品、食用油、火锅底料、豆制品、粉条点等人民群众密切关注的食品为重点品种的食品监督抽检工作。本次监督抽检共抽取样品53个品种，目前抽取样品正在送检过程中。截至目前，今年已开展食品快检370份，食品品种抽样送检142个品种。
近年来，平利县食药监局充分运用检测技术支撑，提高食品药品质量管控能力，在做好食品快检和监督抽检工作的同时，要求全县QS认证企业每年进行不少于两次送检，出厂产品做到批批自检，食品生产加工小作坊每年至少对两个品种进行两次以上的全项目送检，有效排查了辖区食品安全隐患，防控了食品安全风险，为食品安全监管提供了有力的技术支撑。
