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新茶出炉!平利春茶开园采摘
2020-03-09  来源:本站原创

本网讯 (通讯员 潘定安 王韬)阳春三月的平利桃红柳绿,姹紫嫣红斗芳菲。平利县长安镇的万亩茶园在春雨春日的滋润下悄然吐出新绿。m9z安康新闻网

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茶园基地,茶农一字排开,双手麻利地采下刚刚冒头的茶叶嫩芽。m9z安康新闻网

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在绿茶生产车间,阵阵茶香扑面而来,沁人心脾。嫩绿的茶芽在制茶师们手中翻飞,炒锅中响起“噼噼啪啪”的声音,热气缕缕升腾,只见制茶师施展抖、闷、扬 、理条、压、翻等手工制茶动作,鲜嫩的茶芽通过杀青、做形、烘干后根根紧直似针,翠绿养眼的新茶即诞生“出炉”。m9z安康新闻网

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在精选车间,工人们熟练的挑选着茶叶,冲饮的成品茶都是一根根精挑细选出来的,每斤成品茶有上万颗芽叶。m9z安康新闻网

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据悉,春茶之所以品质最佳,是因为茶树经过一冬春的休养,营养积累,养分充足,茶叶内硒、钾、钙等微量元素含量最丰富,开春时候气温相对较低,有利于含氮化合物的积累, 茶叶的香气、滋味也都会较好。相比于夏茶、秋茶,春茶颜色更显嫩绿,汤色也更加清亮,更加生机勃勃。m9z安康新闻网

长安镇,地处秦头楚尾。境内青山、绿水和着白墙黛瓦的传统徽派建筑,时而似泼墨重彩,时而又如淡抹写意,展示出“秦地楚风, 山川满绿,目秀千嶂,处处丹青”的美妙画境。该镇被列入陕西百名省级重点镇,长安十里茶园被农业部认定为“中国美丽田园”,已先后命名为全国农业旅游示范点、国家级生态镇、国家级重点镇,誉为陕南“中国画里的乡村”。深厚的历史底蕴和独具 特色的绿色资源,让这里到处处充满诱人的魅力,处处彰显发展的活力,是中国美丽乡村平利的缩影。m9z安康新闻网

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(责编:许安)