通讯员 柳从民
三四月份，正是暖棚羊肚菌采摘的季节，平利县广佛镇塘坊食用菌产业发展有限公司的羊肚菌种植基地分外热闹。菌棚里，整齐划一的地垄上，营养袋有序摆放，大大小小的羊肚菌撑着灰褐色的“小伞苞”破土而出，一颗颗、一簇簇，挺着胖墩墩的腰杆，错落有致地盛开在菌垄上，散发着菌子独特的芳香。采摘的村民提着小桶、拿着小刀，蹲在地里小心翼翼地采收，不一会儿就装了满满一筐。
“今年我们种植的羊肚菌长势很不错，一亩地，湿的可以达到三到五百斤，烘干的话可以达到一百多斤，我们是订单制，有专人收购，湿的收购价是一百块钱左右，干的是六百五到七百块钱，前景很好，今年收成很不错，很理想，这是第一年种，到了明年，我们会在技术上继续努力，争取收益最大化。”平利县塘坊食用菌产业发展有限公司总经理余功军望着一框框羊肚菌出棚欣喜地向大家介绍着。
广佛镇羊肚菌种植得益于优质的生态环境，良好的气候条件，经过数月的养分积累，产出的羊肚菌颗颗鲜亮饱满。菌农采收下来的羊肚菌，经过工人分拣，或鲜品每个单独包装，或干品经晾晒后精美包装，发往全国各地，满足食客的味蕾。
羊肚菌喜获丰收，不仅丰富了“菜篮子”,也鼓起了周边群众的“钱袋子”，羊肚菌采摘旺季，每天有100多名周边村民在基地务工。塘坊村村民陈世凤说：“我在这天天采菇，每天都能收获100块钱，把家也能照顾上，这是好事。”
据了解，平利县广佛镇采取“龙头企业+村集体+农户”的模式，大力发展以羊肚菌、平菇、林芝和木耳为代表的食用菌产业，切实把农户牢牢嵌在产业链上，实现加工在镇、基地在村、增收在户，以产业助推乡村振兴。
