安康新网讯（通讯员 朱万平）近日，笔者在迎丰镇香炉沟村看到，该村种植魔芋大户甘良炳正在自家地里忙着给魔芋除草、松土，看着自家的600多亩魔芋长势喜人，丰收在望，老甘乐呵呵的说道：现在政策真是好，我们种魔芋为自家赚钱，政府不但统一调运种子，还把种植技术送到家，为我们种植户“一条龙”服务，今年我种植的魔芋长的好的很，就等下半年丰收了！。
2014年，迎丰镇继续推广林下种植魔芋和玉米间作套种魔芋，发展魔芋种植3000亩，并在香炉沟村建成一个1000亩的林下魔芋集中连片种植示范基地。
近年来，该镇立足实际，依托当地土地山林资源丰富，气候温暖湿润，适宜魔芋生长等优势，积极探索魔芋种植产业发展，把魔芋产业当成农民增收的一项支柱产业来抓，积极探索走“基地＋农户＂的特色魔芋产业发展模式，加大魔芋规范化种植力度，提高芋农种植技术水平，有力地促进了农民增收。
