安康新闻网讯 （通讯员 董芮）在创建省级食品安全示范县的过程中，石泉县食品安全委员会办公室、县市场监督管理局在各项工作中着力引导消费者树立新的饮食消费观念，倡导节约用餐、推广餐桌文明礼仪、打造汉水流域特色餐饮文化的过程中，配合创建文明县城工作，全面开展文明餐桌创建活动。
市场监督管理局在前期对餐饮单位的排查摸底基础上，全秒了解掌握餐饮单位用餐、剩饭剩菜及餐厨废弃物的处理情况，通过“以点带线、以线促面、以面建县”的工作方式，制作编印文明餐桌行动宣传画、文明餐桌倡议书、《文明餐桌行动》服务用语规范、文明餐桌桌卡（桌牌）共5000余分，免费向餐饮服务单位发放。并在以文化南路、滨江大道为主的食品安全示范一条街开展经营持证、文明制度牌上墙率百分百活动，号召市民积极参与到“文明餐桌”创建，营造文明就餐、理性消费的浓厚氛围。
文明餐桌创建活动经过为期数月的深入开展，让本县以及来自各地的消费者感受文明节约的新风尚，同时也提升全县餐饮行业服务品位，提升餐饮业质量。
