安康新闻网讯（通讯员 董芮 吕焱杰）“我们是石泉县食品检验检测中心的工作人员，今天来进行监督检测。由于10月28日市场监督管理所在对你经营的榨油坊进行抽检时，快检试剂检测结果与比色卡显示酸价超标，为消除群众顾虑，我中心安排本次监督检测，请予以配合。”在查看当事人相关资质证件后，检测中心工作人员有条不紊地戴上无菌手套、拿出取样袋、封装标签开始了取样工作……
由于基层市场监管所配置的食品快速检验设备只能对食品进行快速检验，检验结果仅具有参考价值却不具备法律效力，而检测过程和结果又容易给围观群众造成“误会”，误解为某商家所经营食品“有问题”，进而产生不必要的疑惑。为及时发现并消除食品安全隐患，以权威检测技术作为支撑来提高监管效能，石泉县食品检验检测中心针对这一现状，认真梳理基层市场监管所和执法中队在抽检中遇到的困难和疑虑，联合具有检测资质的检验检测公司对辖区内市场上的多类型食品进行监督检测。
当天，执法人员对集镇榨油坊、蔬菜水果超市、大型综合超市、小商店进行了抽样，本次监督检测一律采取购买样品检测，即像普通消费者一样随机选择检测品种，购买超过500克的份额当场封装，并由当事人现场签字予以认可。样品当天送往位于西安、且具备国家食品检测资质的检测机构，严格按照法定程序进行检测。本次所有抽检样品的检测报告将于二十个工作日后正式出炉，并尽快反馈石泉县市场监督管理局和食品检验检测中心。
据悉，权威的检测报告结果不仅会在石泉县市场监督管理局网站上对外公示，还将在县政府网站及多个影响力较大的微信公众号上进行推送。同时，石泉县市场监管综合执法大队还将依据检测报告，对结果不合格的经营单位予以整改和行政处罚，切实消除食品安全隐患，确保岁末年终群众舌尖上的安全。
