通讯员 曹景
“儿子小时候不好好上学，我就常开玩笑说他要是不念书，以后就跟我走街串巷卖麻糖。他倒是硬气，说不能小看麻糖，以后他还要把麻糖做成连锁的，推向世界。每次听到好气又好笑，没想到我还真后继有人了。”廖大坤边做麻糖边笑着说。
廖大坤家住石泉县池河镇明星村14组，一家6口人。1996年，廖大坤跟村上一个老人学会麻糖手艺后，就自己单独搞了小作坊，那时候基本逢年过节人们才会买点麻糖，他和妻子就扛着麻糖四处转乡。每天基本天没亮就下山，傍晚才能回来，来回要走上几十里路，钱倒没挣多少。
后来，儿子高中毕业，本来有机会到外地发展，结果儿子非要和他一起搞麻糖，说这是人生的第一个梦想，一定要把麻糖手艺继承下来。廖大坤不想儿子走他的老路，但儿子却热情高涨，他没办法，只好带儿子开始做麻糖。从小耳濡目染，加上儿子的勤奋好学，不到半年就掌握了做糖的精髓，和父亲一样制得一手好糖。此外，他还帮父亲创新了品种，做出了花生糖、苞谷花糖、冻米糖等好几个品种。
儿子胆子大、思路广，逐步开始探索新的销售渠道、转变销售模式。他让父母制麻糖，自己出去跑市场。很快，就有老板开始联系，最终麻糖顺利走上批发的道路，被销往各地。廖大坤做梦也没想到，自己的麻糖能卖到这么多地方去，他觉得儿子当初的选择没有错，儿子跟他不一样。
“麻糖零售一斤是12元，批发9元，其他的各有差异。一般从头年的9月份到第二年三四月份都在生产，半年下来差不多有八万块的收入，腊月基本每天都要销售五六百斤。”廖大坤说。
“儿子还打算把麻糖制成糖果一样的包装，一小块一包装，携带方便也干净卫生。以后还要成立自己的品牌，像徐福记一样。”廖大坤说。
据了解，明星村有麻糖作坊10余处，池河镇其他村也有不少，许多人还是师徒关系，他们通过各种渠道传递石泉“麻糖味道”，也将麻糖文化传播了出去。
