安康新闻网讯（通讯员 王菊花）新年新气象，新风新时尚。今年春节，在旬阳，在到处充斥的喜气洋洋的年味儿中，令人惊喜的是，随处都可以看到移风易俗的新风景，随着“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”之风的盛行，春节人们的餐桌上也出现了可喜的变化。
“以往每年回老家过除夕，家里都要做满满一大桌的菜，大鱼大肉等传统菜一样不少，往往很多菜吃不了都有剩余。可今年，油腻的鱼、肉换成了清淡的蔬菜和土特产，吃起来格外有家的味道”。每年从外地赶回老家过年的小陈深有感触地说。
小陈家的餐桌变化，是旬阳节日饮食的一个缩影。在旬阳传统的过年习俗中，亲朋好友团聚都讲究“年年有余”，可逢觥筹交错间唠嗑叙旧往往成了“主旋律”，满桌的饭菜大多成了“摆设”，难免会带来舌尖上的浪费。可喜的是，今年春节所到之处，发现餐桌上的食品不再是为了撑面子搞攀比、讲排场，基本上都是符合大众口味的几样地方特色菜，尤其是像豆腐干、腊肉、魔芋豆腐、甜秆酒等土特产颇受青睐，“有余”变“光盘”，盛宴不再成“剩宴”。
在春节期间，从菜市场销售的情况看，顾客选购的商品与平日里并无明显差别，鱼鸭肉类也没明显增长，时令新鲜蔬菜仍是采购的“首选”。而在一些饭店里，菜品也明显朴素了很多，选菜时，服务员还会根据人数多少温馨提示点餐的份量。在旬阳，这种随处扑面而来的舌尖上的勤俭之风，让这个年味显得愈发浓烈、香醇。
