在何文旺的加工大棚里,负责覆保鲜膜的是同村的贫困户何世芳,他采取的就是第一种合作模式。何世芳,今年61岁,妻子柯增爱在十几年前患上了风湿病,腿关节畸形积水,常年卧病在床,一双儿女虽在外务工,但是收入非常低,沉重的负担让这个七口之家的日子过得十分窘迫。何世芳已经跟着何文旺干了两年,种植技术已经逐渐掌握成熟,自己也经营有1万袋香菇,他对这条致富之路充满信心,准备明年将自己的经营规模增加到2万袋。
何文旺帮我们算了一笔账:按照一户贫困户投资五万元,购买一万袋香菇菌种,每袋保守估计产出2斤菌,按照市场最低价5元一斤的价格,那么这1万袋香菇菌种就可以净盈利5万元,而且香菇一年可以种植两茬次,那么这一户就可以轻松盈利10万元左右。何文旺说,为了不使贫困户产生销路难的顾虑,所有的香菇长成后全部由他按照市场价进行回收,统一出售。
“万一遇到市场行情特别不好,香菇价特别低或者其他因素导致5万元的成本收不来怎么办?”何文旺憨厚的笑道:“这个我们也想到了,老百姓争取点贴息贷款不容易,为了不使贫困户亏本,我们在签订的合同里就有一条,万一市场行情特别不好,最后贫困户保不住他的5万元成本和花费的人工,我们将统一支付6万元进行保底。”