为加强豆腐、豆芽等豆制品生产流通环节质量安全监管,规范豆制品生产经营行为,近日,镇坪县食品药品监督管理局采取以突击检查、市场巡查、随机抽查相结合的方式,对全县豆制品经营户及生产加工点进行专项检查。
此次检查主要以经营户证照是否齐全,生产条件是否符合要求,进货渠道和销售情况,以及是否使用发霉变质原料、不洁水源、滥用食品添加剂、植物生长剂和农药化肥以及非食品原料生产加工豆类制品等为重点进行检查。检查均未发现添加非食用物质和使用违禁物质情况,但普遍存在生产卫生环境较差,生产销售人员未取得健康证,未进行索证索票。对检查发现的问题,执法人员立即下发监督意见书,责令其整改生产加工条件,规范生产行为并当场进行了法制宣传教育,要求生产者一定要守法经营,不随意添加、掺杂使假,不损害消费者的合法利益,进一步维护我县豆制品市场的质量安全,确保广大群众吃上放心的豆制品。此次检查共出动执法人员 68人次,执法车12车次。
针对本县豆芽经营户小、散、乱的特点,县食药监局下一步将进一步加大监督检查力度,对不符合农产品质量安全标准的,将进行查封、扣押,依法处理;对非法添加非食用物质生产有毒有害豆芽的,将联合相关部门坚决依法取缔,涉嫌犯罪的将移送公安部门。