为保障人民群众饮食用药安全，真正实现科学监管要求，大幅度提高监管效能，镇坪县食药监局利用现代化网络信息技术对高风险涉食单位实施电子监控。
从9月份开始镇坪县食药监局将辖区内学校食堂、敬老院食堂、食品生产企业、食品加工小作坊、重点餐饮单位等75户高风险涉食单位纳入电子监管范畴，启动远程监控工作，通过安装摄像头，架设光纤专线，将现场操作实况传输到监控中心，随时准确监控和掌握企业运营情况，从而制定监管措施，提高工作的针对性和实效性，确保在第一时间排除各类食品安全隐患。
目前，电子监控建设已完成工程形象进度80℅。
