安康新网讯 （通讯员 王浩）为切实加强食品生产小作坊食品安全监管，保障人民群众的饮食安全和身体健康，3月2日，镇坪食药局在城区范围内开展了食品生产加工小作坊专项检查活动。
此次专项检查以城区内的油坊、卤肉坊、面坊、蛋糕坊等为检查重点，主要检查小作坊各类证照是否齐全，工作人员是否持有健康证，是否按要求穿衣戴帽，所使用的原材料和食品添加剂是否存在使用非食品原料或滥用和过量使用食品添加剂等违法行为，同时还检查了小作坊是否建立了原辅材料进货台帐和产品销售台帐，使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准。经检查发现，个别食品生产加工小作坊存在原辅材料进货台帐和产品销售台帐记录不完整的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求当事人限期改正，并对业主和法人以及周围群众进行了食品安全相关知识的宣传。
