安康新网讯 （通讯员 罗雯雯）“五一”将至，随着我县旅游业的蓬勃发展，游客数量明显增多。为保障广大人民群众及来县旅游人员“五一”期间的饮食健康，镇坪县食品药品监督管理局成立专项整治小组对全县涉食单位进行全面检查。
开展风险排查，突出重点监管。针对节假日期间餐饮服务食品安全监管的难点、热点问题和薄弱环节,镇坪县食品药品监督管理局落实各项监管措施，以大型餐馆、农家乐、车站周边的餐饮单位、小作坊等为重点单位，重点检查涉食单位是否持证经营、从业人员是否持健康证上岗、食品原料购进查验及索证索票制度是否执行、食物储存是否规范、食品加工制作过程中是否存在交叉污染、是否存在添加非食用物质和滥用食品添加剂等现象，清洗消毒和保洁措施是否落实到位。对卫生较差、管理不及制度落实不到位、从业人员操作不规范的单位给予责令限期整改，对整改不力或存在违法行为的单位将依法给予行政处罚。
强化应急值守，确保信息畅通。制定节假日24小时值班和领导带班制度，保证信息联络畅通；认真履行职责，及时收集、分析食品安全信息，提前做好食品安全事故应急处置准备工作，依法妥善处理食品安全突发事故。及时处理各类食品安全举报线索，对于群众举报的问题做到第一时间办理、回复，对违法违规行为依法进行查处。
丰富宣传形式，加大宣传力度。倡导健康的饮食方式，大力开展《食品安全法》等法律法规和食品安全科普常识宣传活动，通过宣传车、发放宣传资料、上门宣传等多种形式开展宣传，普及政策法规、安全常识，并公布举报投诉电话和信箱，鼓励广大人民群众积极参与食品安全监督。
