安康新闻网讯（通讯员 何磊 罗雯雯）近日，镇坪召开餐饮示范店建设推进会议。
餐饮店是食品安全的终端环节，餐饮店的规范化水平和服务质量直接关乎人民群众的生命健康安全。镇坪以民生需求为导向，全面启动餐饮店升级达标工程，采取了五项措施。一是建立餐饮分级管理台账。按照示范店建设标准，对全县餐饮店的基本情况进行摸底排查，逐户制定具体整改方案，建立县、镇、村（社区）三级管理台账。二是出台示范店奖补政策。按照“企业是投资主体，政府适当补助”的原则，在规定期限内，对验收达标或整改成效明显的餐饮单位实行以奖代补。三是落实“一对一帮扶”。对所有申报创建示范店企业，逐一落实部门包抓，实行“一对一”帮扶指导。四是实行问题清单公开制监管。加强对示范店的督促检查，对每次检查出的问题，逐一落实整改措施、责任时限和监管责任，清单式向社会公布，接受社会监管。五是动态管理。对餐饮示范店实行挂牌管理，定期考核，对达不到示范店标准的予以摘牌，并向社会公布。
目前，全县已有121户餐饮单位申报创建餐饮示范店。按计划，2015年餐饮示范店将占全县餐饮总数的50%以上，餐饮店建设管理将全面达标升级，全力构筑食品安全终端屏障。
