为切实履行好动物卫生监管职责，进一步加大定点屠宰环节“瘦肉精”监管力度，确保畜产品质量安全。近期，镇坪深入开展了定点屠宰环节“瘦肉精”监督监测工作。
镇坪县畜牧兽医中心安排4名检疫人员专职负责检测工作，科学采样，严格检测。采样点覆盖全县所有自营、代宰、混合经营等不同经营模式的屠宰企业，抽样检测工作严格参照《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》（NY/1897-2010）执行。采集屠宰线上生猪膀胱尿样62份，肝脏58份，检测人员现场进行了快速检测并详细、完整的填写了《“瘦肉精”监督检测抽样单》，经严格检测，此次抽样检测的所有样品均检测为阴性。在做好检测工作的同时，还指导、监督屠宰企业落实企业畜产品质量安全主体责任，认真做好“瘦肉精”自检工作，确保了出场动物产品质量安全。
