为全面落实 “旅游兴县”战略布局，打造盐道美食精品菜系，11月18日上午9点，镇坪县人社局组织举办2016年盐道美食大赛。
县域内从事餐饮服务的企业或个体均可于11月10日至14日通过各镇报名参赛。参赛对象根据镇坪县20道“盐道菜系”自选参赛菜品，结合自身特长可同时参赛多道菜品，但原则上不超过3道。参赛对象自带食材（原材料），每人给予200元的原材料补助。
大赛采取现场烹饪、现场点评、现场打分的方式进行，评选出镇坪盐道美食金牌菜品。根据评审结果，为获得金牌菜品的参赛对象颁发奖牌一枚和奖金1000元。
