今年以来，镇坪县畜牧兽医中心为让广大居民群众吃上“放心肉”，积极采取有效措施加强生猪定点屠宰检疫监管，确保了产品质量安全。
规范屠宰检疫操作。严格落实检疫申报、进场查验、待宰巡查、无害化处理和消毒等规章制度，进一步规范屠宰检疫行为。做到屠宰检疫、监督和无害化处理各项记录清楚，“三证”回收齐全。
加强检疫过程监督。检疫人员在宰前检疫和同步检疫过程中，必须按照检疫规程实施检疫，对病死猪、病害产品一律作无害化处理，绝不姑息手软。抽查检疫员到岗检疫和记录记载情况，及时发现、纠正屠宰检疫中不规范操作，坚决杜绝各类违规违纪行为发生。
严厉打击不法行为。严把入场检疫、宰前检疫和屠宰检疫出场“三道关口”；加强对农贸市场、各超市肉产品销售环节监管，发现问题及时查处；严厉打击私屠乱宰行为；杜绝不合格肉品上市，确保全县居民群众吃上“放心肉”。
