通讯员 于延媚 唐琳 钟震
“青山行不尽，绿水去何长。”一句古诗，道出了镇坪让人流连忘返的自然风光，而镇坪腊肉、镇坪乌鸡、镇坪洋芋等地理标志产品，则让“镇坪味道”香飘全国。
如何守护好这份“自然的馈赠”，利用绿水青山促农增收？镇坪全县上下有一个共同认知：发展高产、优质、高效、生态、安全的现代农业，必须统筹好数量、质量、效益的关系，只有确保农产品质量安全，才能推进农业高质量健康发展，增强农产品市场竞争力。
用好“指挥棒” 净化“第一车间”
近年来，镇坪县大力发展猪、药、芋主导产业，同步发展茶叶、中蜂、冷水鱼、林果等特色产业。2020年全年粮食种植面积12.08万亩，油料种植面积1.46万亩，蔬菜种植面积3.36万亩，猪牛羊出栏11.5万头，食用菌产量120吨，农业产业快速发展。但如何提高农产品质量安全，加快农村经济发展、提高农民收入，是摆在该县面前的一大课题。
争创省级农产品质量安全县，促推农业结构转型升级、可持续发展势在必行。为此，镇坪县正式启动省级农产品质量安全县创建工作，两年来，该县始终坚持“管出来”“产出来”，两手抓、两手硬，按照“管生产必须管安全”思路，统筹整合各方力量，迅速成立以分管副县长为组长，县直相关部门、镇主要负责人为成员的农产品质量安全县创建工作领导小组，分片包干抓指导，从严标准化生产，切实净化“第一车间”。
制定创建工作方案，明确创建目标任务和责任分工，做到农产品质量安全工作有安排、有检查、有考核。落实编制，配齐工作人员，强化县农业综合执法大队建设。加强镇村力量配置，全县落实58名村级农产品质量安全协管员，协助做好农产品质量安全监管工作，形成县有监管执法大队、镇有监管站、村有监管员的三级农产品质量安全监管网络。
几年来，镇坪县财政累计投入资金360余万元，用于农产品质量安全检测，改造业务用房574.75平方米，购置仪器设备104台套，配备专业检测车辆2台。健全检测体系，严格执法监管，省级农产品质量安全县创建工作扎实稳步有效推进。
严格执法监管 质量效益“两手抓”
坐落在牛头店镇竹叶村竹叶谷生态休闲农业示范园内的股份经济合作社，拥有100亩脆李、100亩樱桃、500亩油葵、200亩油菜。该合作社把对各农户的安全生产监管作为工作的重点，不仅监督农户如实填写整地、施肥、整枝、浇水在内的食用农产品生产记录，而且在病虫害防治农药购买及使用、肥料购买及使用等方面进行严格的生产追溯记录。
在这场宁缺毋滥、没有终点的“竞赛”中，监管的标杆作用开始凸显。镇坪县严守每一道防线，实行“横向到边、纵向到底、责任到人”网格化监管，用生态循环理念促质量安全监管与产业发展深度融合。
深入开展农业投入品专项整治，将农产品质量安全专项整治作为重点，加强对农药、种子、兽药、饲料及农产品生产、加工、销售等全链条监管。加大执法力度，严厉打击制假售假等行动，近两年持续开展了“元旦春节期间农产品质量安全大检查”、春季农资打假“春雷”行动、“放心农资下乡进村宣传周”、农产品质量安全整治“利剑”等专项执法检查行动，出动执法车辆200余车次、执法人员800余人次，检查各类农资经营户、农产品生产主体210余家、查处案件4起，结案4起、没收处理假劣农资产品1000余公斤，无害化处理不合格畜产品1500余公斤。
同时加快推进农业标准化建设，制定了《茶叶种植技术规程》《魔芋种植技术规程》等农产品技术标准。先后取得黄连、玄参2个地道药材通过国家GAP认证。制定《农产品质量安全监测方案》，定期、不定期进行农产品质量安全风险检测和监督抽查。完成畜产品兽药残留速测400个样，定量监测60个样，蔬菜农药残留速测累计50多个品种4000个样，定量监测农产品80个，合格率100%，从未发生重大农产品质量安全事故。
打造特色品牌 提高农产品竞争力
安全为品牌孕育奠定基础，品牌引领农业提质增效。
“产地无污染、产品无公害、监管无盲区、销售无障碍。”牛头店竹叶村党支部副书记牟怀平，用一句“四无”形容当地产业发展现状：育苗、田间管理全程推广标准化生产、绿色防控。“今年生态葵花油25元1斤，还供不应求。每亩油葵避免使用化学除草剂，进一步降低成本、保障农产品安全。”
镇坪县大力扶持生产企业发展绿色食品、有机农产品和地理标志农产品，加大对农产品品牌创建支持力度，出台奖扶办法，全力打造“化龙山珍”等区域公共品牌，成功创建了一批区域优势明显、品牌效应突出的特色品牌农产品，提高了农产品质量安全水平和市场竞争力。
截至2020年，该县已申报有机农产品3个，获得国家地理标志产品3个，农业生产标准覆盖率达85%以上，主要农产品优质率达90%以上，标准化生产和质量安全管理已成为全县农业转型发展的重要引擎。
农产品质量安全建设只有起点没有终点。2021年是“十四五”规划的开局之年，镇坪县以“四个最严”为指引，坚持顺向推动和逆向监管相结合，持续完善全程、全面、全员的管理模式，不断提高农产品质量安全预防、干预、应急能力，稳步提升农产品质量安全水平，确保人民群众“舌尖上的安全”与农业产业健康稳步发展，并将逐步形成产业链条完整、功能多样、业态丰富、利益联结紧密、产村融合更加协调的现代生态农业发展格局。
