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紫阳县市场监管局:持续加强冷链食品监管
2021-01-18  来源:本站原创

本网讯(通讯员 陈月月)为强化疫情防控工作,紫阳县市场监管局多举措持续加强冷链食品监管。hQY安康新闻网

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认真落实市场监管责任制。召开了全县市场监管所主要负责人参加的进口冷链食品监管培训会,会议详细讲解了“陕西省冷链食品追溯管理系统”(以下简称“陕冷链”)的追溯原理和操作流程,对风险隐患排查进行了部署安排及要求,要求各市场监管所督促冷链食品生产经营单位在“陕冷链”中上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫、新冠病毒核酸检测、消毒记录等数据,并使用“陕冷链”按批次为相关产品赋予“陕冷链”追溯二维码,做到进口冷链食品来源可查询,去向可追踪。hQY安康新闻网

开展进口冷链风险隐患排查。持续加大排查检查力度,不断增加巡查频次,重点对集贸市场、大型超市、肉制品生产企业、储备商品冷库、大型餐饮单位等进行网格化检查,排查是否有冷链食品,冷链食品是否落实了索证索票、进货查验和落实追溯二维码等制度。hQY安康新闻网

宣传引导督促落实主体责任。监管人员在排查的同时,继续宣传推广“陕冷链”系统的,积极宣传当前形势下落实常态化疫情防控措施的重要性和必要性。督促生产经营者在销售冷链食品时,要求购买者(餐饮单位、食堂、个人) 扫“陕冷链”追溯二维码后,进行实名登记(购买者的姓名、地址、 电话)并上传至“陕冷链”,督促落实经营主体责任,提升安全意识;对冷链食品使用单位的从业人员进行排查登记,保障追溯体系的有效性,加强从业人员健康管理,做好安全防护。hQY安康新闻网

部门联动确保不留隐患。监管人员对排查的重点场所和人员信息及时通报防控指挥部、并积极联系疾控部门做好采样检测工作,做到精准防控、真正做到了重点检查,全面溯源,全面排查。hQY安康新闻网

(责编:殷婷)