5月14日，“一带一路”生态农业与食品安全论坛于“2016丝博会暨第20届西洽会”期间举行。“一带一路”生态农业与食品安全论坛专家委员会正式成立，“一带一路”农业与食品交易信息平台落户西安。安康市委书记郭青参加论坛并发表演讲。
郭青向与会嘉宾介绍了安康及安康富硒产业。郭青说， 陕西安康位于陕西最南端，地处我国南北气候分界线、长江黄河水系分水岭，辖1区9县，总面积2.35万平方公里，总人口305万。安康属国家秦巴山集中连片特困地区、秦巴生物多样性生态功能区、南水北调中线工程重要水源涵养区，在“三区”叠加的独特市情下，“十二五”以来，我们坚持绿水青山就是金山银山的生态文明发展理念，坚持把生态优势、资源优势转化为经济优势、发展优势，实现生态建设和经济发展协同推进，城乡因环境而美、群众因生态而富，走出了一条欠发达地区经济持续发展、人民逐渐富裕、生态更加美丽的新路子。“十二五”时期，经济发展速度位居全省前列，去年GDP、第二产业增加值、全社会固定资产投资、公路客货运周转量、非公经济占比增速五项经济指标位居全省第一。
今年一季度全市经济继续保持了积极向好的态势，生产总值、第二产业增加值、规模工业增加值、全社会固定资产投资、非公经济占比增速五项经济指标继续位居全省第一。
硒是人体生命必需的微量元素，被誉为“生命的火种”“心脏守护神”“天然解毒剂”，具有提高人体免疫机能、保护肝脏、延缓衰老、改善亚健康症状等多种功效。经中科院、中国地质大学20多年的普查研究，安康由于独特的地质地理环境，形成了以紫阳县为中心，覆盖全市范围的富硒带，其地质岩层、土壤及水质含硒量明显高于全国其它地区。安康富硒地层厚度达40－50米，富硒浓度适中，易于被植物吸收，不含有毒有害元素，同时，还伴生锌、锶等人体必须的微量元素，被国内外专家一致评价为“优质、环保、安全”的富硒区域。
为了提高安康富硒产业的科技附加值，加快安康富硒产业向中高端迈进，从2012年开始，市政府和中国农科院签订战略合作协议，共建富硒产业研究院，规划国家级特色（富硒）高效农业院地合作示范区，完善富硒产品质量标准，建设标准中心、检测中心。2015年5月，国家发改委批准在安康成立富硒食品开发国家地方联合工程实验室。
目前，安康已形成富硒粮油、茶、水、菇、魔芋等70多个品系，有国家级龙头企业2家，省级33家，安康成为名副其实的“全国魔芋之乡”“全国富硒茶之乡”“全国富硒产业基地”。
安康是国家主体功能区建设试点示范市，保护生态是第一责任，加快发展是第一要务。可喜的是，目前，安康的富硒产业已经成为生态友好型产业的首位产业，连年保持30%以上超高速增长，成为当地经济发展的有力支撑，成为农民脱贫的重要途径,据统计，全市农民人均纯收入的60%以上来自富硒特色种养产业。
打造“中国硒谷”品牌是我们未来发展的重中之重。“十三五”期间，我们提出了“追赶超越、绿色崛起”的发展总纲，让富硒等生态友好型产业在安康“十三五”发展中发挥引领性、决定性、支撑性的作用，在增加群众生态福祉、致富增收中成为绝对优势。我们将努力在特色产业的资源详查、分布规律以及标准技术规程制定等方面下功夫，在聚硒技术、控硒技术、硒含量快速检测技术，以及一系列重大基础性研究上取得破题性进展，始终引领富硒产业发展潮流。
我们将围绕培育千亿产值富硒产业链目标，努力建设全国最大、最优、最强的富硒食品加工基地，同时促进富硒产业与特色小镇、健康养老、生态旅游等相关产业融合发展，让富硒山珍走上大城市和国外高端市场，使富硒系列产品成为农民增收的翅膀。我们真诚地期待和欢迎各界朋友、各方客商来安康旅游观光，开发富硒资源，投资富硒产业。我们将以更加开放的姿态、更加有效的措施、更加优质的服务，与各界朋友联手共同让“中国硒谷”成为安康的金名片，共同为人类的健康服务！
