安康市人民医院 侯少波
正所谓“春节七天乐，吃喝玩乐过”，这也就直接导致过完年油脂、酒精在咱们体内蓄积了不少。那么春节过后，如何清洗肠胃，让人们在不知不觉中减轻体重呢？
首先要纠正不良的饮食生活方式，回归正常生活。要做到食物多样，营养均衡。要戒烟限酒，少吃辛辣、生冷粘杂食物，只要可能伤及脾胃的东西包括生活方式（比如外卖外食、暴饮暴食、熬夜夜食等）都要尽量避免。
其次要坚持“低能量膳食”。每日摄取1200千卡的能量是减肥饮食中最常见的能量标准。在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这五大营养素的基础上，适量减少脂肪和糖类的摄取，所谓“适量”是指摄入量少于每日人体消耗量，二者之差导致能量“负平衡”。1200千卡能量意味着多少食物？1200 千卡能量相当于“三两主食，二两肉，一个鸡蛋，一杯奶，一斤蔬菜，一点油”。但同时需要注意的是，减肥是要控制热量的摄入，并非热量摄入越少就会越好。过于饥饿不仅会影响身体健康，而且会让人吃得更多，那样只会造成越减越肥的结果。
在此提供一套简单实用的1200千卡的食谱，供减肥的朋友们参考：早餐可以选择一杯不加糖的脱脂牛奶（250毫升）、1 片全麦包片（约35克）、1 个中等大小的煮鸡蛋（约50克），上午可加餐中等大小新鲜的西红柿（约200克）。午餐一两米饭（注意：生米50克煮熟后重量是130克）、清炒茼蒿（茼蒿200克，用植物油5克）、银耳黄瓜烩鸡片（鸡片100克，适量辅料，油10克），下午可加餐无糖燕麦片25克冲服。晚餐紫米粥（紫米25克）、醋熘茄丝（茄子100克，植物油10克）、蔬菜色拉（黄瓜50克，胡萝卜50克，生菜50克，切丁切块，用醋、适量色拉酱和盐拌好）。
另外，坚持适度运动是减肥不可或缺的。春节后户外春光融融，鸟语花香，多参加户外活动是一个不错的节后减肥选择。选择一些有益自身身心的运动方式，保持一定的强度和时间，循序渐进，将会有好的成效。
