安康市疾控中心 赵迁
5月正值春末夏初，气温逐渐升高，降雨量也有所增加，细菌和病毒开始变得活跃，加之“五一”小长假的到来，外出郊游踏青、探亲访友、休闲购物、聚餐聚会等人员流动和聚集频繁。安康疾控温馨提示，本月除了注意新冠病毒感染之外，还要关注食源性疾病和手足口病、水痘等重点传染病。
据WHO的通报，XBB.1.16已经在包括我国在内的33个国家和地区被发现。4月22日，中国疾控中心公布全国新型冠状病毒感染疫情最新情况，其中监测到42例XBB.1.16。由于不少地方已经宣布可以不戴口罩，很多人也放松了个人防护，再加上即将到来的“五一”假期，人员外出及聚会可能增多，感染人数有可能会增加，所以提醒市民外出旅行仍要做好个人防护，科学佩戴口罩、勤洗手、避免聚集是减少感染的有效措施。
食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。食源性疾病的症状以胃肠道症状为主，就是人们常说的“上吐下泻”，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，部分可伴有发热、头晕头痛。但有些食源性疾病除了消化系统症状以外，还会引起严重的脏器损害并发症，甚至危及生命。预防食源性疾病，要保持清洁，餐前便后要洗手，生熟食品交替处理时也要洗手。厨房环境、餐具和厨具要保持清洁，并注意防虫防鼠；在加工和储存食品时，要使用两套刀具、案板、器皿等分别处理生、熟食品，不能混用。在冰箱内熟食放在上层，生食放在下层，避免交叉污染；肉、禽、蛋类和海产制品要充分烧熟煮透，一般原则是煮开10至15分钟，可根据实际适当延长时间。冰箱里存放的剩余饭菜、熟食再次食用前应彻底加热煮透；在安全的温度下保存食物。熟食在室温下存放不宜超过2小时，所有熟食和易腐烂的食物应及时放进冰箱冷藏。储存在冰箱中的食物不宜放置过久，应尽快食用。从冰箱取出的食物要彻底加热或清洗干净后再食用确保水和食物原材料安全。要饮用符合安全标准的水，食品制作全过程要使用安全的水。挑选新鲜、清洁和有益健康的食物。水果和蔬菜生吃前要彻底清洗干净，不买不食用超过保质期的食物；慎食街头熟食。购买熟食一定要到有合法资质证照和冷藏设施的超市或零售店购买，购买时要观察其色泽、气味，尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品、生食海产品等；慎食野菜野果，最好不要采摘、购买和食用野生植物，尤其是颜色鲜艳的野生菌类。食用野生菌后如感不适，出现恶心、头晕、呕吐、视物不明或幻视幻听等症状，应立即前往医院诊治。
随着气温不断升高，手足口病也进入高发期。手足口病发病人群以5岁及以下儿童为主，3岁以下儿童发病风险最高。表现为口痛、厌食、低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，多数患儿一周左右自愈，少数患儿可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜炎等并发症。预防重症手足口病发生最可靠、最有效的措施是接种手足口EV71疫苗，建议家长带孩子到疫苗接种点接种手足口疫苗；饭前便后、外出后要用肥皂或洗手液等给儿童洗手，不要让儿童喝生水、吃生冷食物，避免接触患病儿童；在流行期间避免到人群聚集、空气流通差的公共场所，必要时随身携带免洗手消毒液；注意保持家庭环境卫生，居室要经常通风，勤晒衣被；经常对儿童的玩具、餐具等物品进行消毒。
水痘是由水痘——带状疱疹病毒初次感染引起的急性感染病。患了水痘的人，通常会出现发烧、发痒的红疹，最初这些红疹先是扁平，其后形成突起的小水泡，还会成片出现，最初出现于前胸和后背，然后向面部和四肢散布，持续3至4天，然后变干、结痂。痊愈大约需要2至3周时间。患者是主要传染源，主要通过飞沫传播、人与人之间的直接接触及接触被污染物品传播。要经常开窗通风，保持室内空气新鲜；注意个人卫生，勤洗手，尤其避免与急性期水痘病人接触；水痘患儿应避免外出，以免传染给其他人；幼托机构、小学等集体单位要加强晨、午检，做好日常隔离消毒，及时发现、及时隔离治疗水痘患儿，防止继发感染。待疱疹完全结痂后方可复课；接种水痘疫苗是目前预防水痘最有效的措施，在水痘流行期间，及时接种水痘疫苗可有效减少水痘发生。
