安康新闻网讯(记者艾蓓)你爱做美食吗?你会做美食吗?为了挖掘安康美食文化,打造安康美食品牌,推动我市生态旅游、健康养老、富硒产业发展,由市商务局发起的“安康特色美食大赛”正式鸣锣,全城寻找安康特色美食、菜品、筵席、小吃等。大赛对收录的安康美食提供者给予1000元的奖励。
据悉,参赛美食要具有文化内涵,要有故事,以安康本地原料为主,符合食品安全要求。参赛者应提供美食名称、原材料及制作方法、美食的特点及功能、故事照片或音响资料。市商务局将组织专家对征集的安康美食进行核实评选,编辑安康美食书籍。此次征集截至2016年5月10日。联系电话:0915-3212558 邮箱:409912776@qq.com。