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一家隐藏于闹市中的甜品店
2018-05-09  来源:

  “酒香不怕巷子深,甜觅美味隐于市”。于是,就有了现在人人都必打卡的“甜觅”小店。UPy安康新闻网

拥有30平独立操作间,干净整洁的操作台面,在这里发生着“甜觅”的事情。UPy安康新闻网

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平凡的小日子里透着浓浓的幸福。小夫妻携手打造的甜品小站,从用料到制作成品都花费了不少心思,不管是做西餐还是涂奶油,都希望能精益求精。在不断地努力下,小两口推出了一系列的甜品新品。UPy安康新闻网

蛋糕:蛋糕的蛋糕胚都是当天烤制,从来不用冷冻胚,烤蛋糕胚的过程需要大约50分钟,自然晾凉还需要至少半小时,再加上抹面装饰,一个单层蛋糕的制作时间至少需要大约2个小时。最重要的是,蛋糕可以完全私人定制,是独一无二的。设计加采购,制作配饰材料都需要很长的周期。UPy安康新闻网

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甜品台:可以专属定制婚礼、宝宝宴、寿宴或是生日party、企业酒会等的甜品区。UPy安康新闻网

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西餐和私房菜:番茄牛肉酱意面,罗勒酱海鲜意面,招牌沙拉两款,甜觅炸鸡,还有多种焗饭和焗面及小食……菜品也一直在不断的出新当中。目前西餐和私房菜是预约制,每顿饭的食材都是当天采购,酱汁类都是当天熬制,保证了食材新鲜,而且会根据季节,时令的不同推出不同的菜品。只需预约吃饭的时间,以及喜欢的口味,偏好,小夫妻会提前帮你搭配完美的餐食,省去了点菜的烦恼,并根据客户需求布制用餐环境,给所有客人想要的仪式感。UPy安康新闻网

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爆浆恐龙蛋:一个个面团在烤箱里面慢慢鼓起来,一颗颗椭圆形的带着微微焦黄色,上面还有着天然的纹理,像刚刚生下来的恐龙蛋小宝宝们,爆浆当然是因为他里面很有料,咬一口,内馅儿满溢,表皮QQ软软, 里面很有料。UPy安康新闻网

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雪媚娘:白白胖胖的雪媚娘,有多种口味,随时令水果的不同,芒果,草莓,奥利奥,抹茶蜜豆等都可以作为内馅儿,冻久一点像冰淇淋一样爽口,外面放一会儿,吃起来软软糯糯的外皮,搭配香浓顺滑的奶油。UPy安康新闻网

马卡龙:小夫妻专门远赴各大城市学习了法式马卡龙的做法,外壳松软绵密充满着杏仁粉的香气,夹馅儿分两层,内层用新鲜水果做成的果酱,外层用打发的黄油制成的松软绵密的酱,搭配清茶,红茶,所有味觉同时在口腔中迸发出来,吃过的人才能体会。UPy安康新闻网

手工冰淇淋:冰淇淋目前推出的总共有四种口味,抹茶巴旦木冰淇淋,双莓口味少女冰淇淋,奥利奥冰淇淋,浓香巧克力冰淇淋,所有冰淇淋都是完全手工制作。UPy安康新闻网

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浮云卷和伯爵茶卷:浮云卷区别于普通蛋糕卷,蛋糕胚体更加松软,绵密。夹馅奶油用新鲜柠檬熬煮的柠檬酱打奶油,制成口味很清新的柠檬奶油,不喜欢厚重奶油味的朋友们一定会非常喜欢这款。UPy安康新闻网

牛肉酱:牛肉酱的制作选用新鲜牛腿肉,搭配二荆条辣椒,从农家收来的特色陕南豆豉,用当年新榨菜籽儿油小火慢炸3小时,制作过程看似简单,但是对火候的把控非常严格。牛肉酱香而辣度适中,用来拌面,下饭,夹馍都是完美的搭配。UPy安康新闻网

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喜欢甜品的亲可以去门店哟 :金州南路54号院(地区医院正对面)3栋102 UPy安康新闻网
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(责编:牟庆红)