要不要吃一份安康蒸面,
回到安康安康第一餐就要吃,
遍布城区大小街巷哪一家味道都不会差,
软硬适度,佐料讲究,味道独特就是它了~
要不要来一个汉阴炕炕馍,
就是小时候最喜欢的零嘴,
圆形的烙饼上沾满一粒粒白芝麻,
不干不硬,不顽不软,酥香可口就是它了~
要不要来一碗酸菜拌汤
酸菜拌汤说来并不怎么起眼,在大饭店、美食城的食谱上也寻不见它的名儿,
但安康人却是常常不自觉地想着故乡流传的“三天不吃酸,急得团团转”口头禅的。
要不要来一锅紫阳蒸盆子,
平日里可是吃不上的呦,
当之不愧地成为最具特色的紫阳传统大菜,
制作讲究,用料糜费、程序繁琐就是它了~
要不要来一盘洋芋粑粑炒腊肉,
洋芋粑粑炒腊肉原是镇坪老百姓桌上的家常小菜。
用农村烧柴禾的大铁锅煎炒,
诱人的醇香散发着浓浓乡情。
要不要来一盘酸辣魔芋,
魔芋能做成各种美食。
乡亲们别具匠心地用魔芋开发出了60多种美味的菜肴,
这60多种美味菜肴一齐端上餐桌,
就称之为“魔芋宴”。