安康新闻网讯(记者 张乔 牟庆红 )定制的碗筷,定制的煮锅,八零后夫妻用心烹调,打造温馨串串店。
在市区静宁农贸市场旁,有一家叫签游记的串串店,冬天的夜色衬的这家店屋里雾气腾腾,热闹非凡。小方桌、长凳子、香气扑鼻的一锅火锅汤以及那一大把的竹签,人们卸下笨重的大衣,把荤的、素的往锅里一煮,等上几分钟便拿着竹签大快朵颐,酣畅至极。
店里串串的菜品种类很多,从各种口味的特色牛羊肉到品种丰富的素菜,还有毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系。锅底微辣都足见辣椒功力,红锅底鲜亮味足,清汤锅底主打菌汤,营养丰富。朋友家人三三两两围着小桌,轻松的环境,热闹的氛围,各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里,再加上冰镇啤酒,时光仿佛都停在了这一刻,安逸舒畅。