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记者探店:隐藏在大街小巷里的美味
2019-12-03  来源:本站原创

本网讯(实习记者 雷文钰 李瑶)近年来,安康城区内的米线摊子越来越多,随便一处美食集中的街道都能看见它的身影。说到米线就不得不提到安康东关的米线了,把米线和安康的酸菜搭配在一起,浇上一勺热腾腾的牛油汤底,一碗美味的酸菜米线就出炉啦!再配上一个牛肉夹馍,不管是作为早餐还是宵夜都是非常棒的选择。sqp安康新闻网

来到东关,街道两旁餐馆飘出的饭菜香就让人瞬间食指大动。这条街道是安康人最熟悉的美食街,每当不知道吃啥的时候大家都会不约而同的选择这里,酸菜牛肉米线、烧烤、麻辣烫、羊肉泡、炒鸡爪等各式各样的美食,总有一样能满足你的胃。sqp安康新闻网

今天记者就来到这条街上近几年口碑很高的两家米线店,一探风味!sqp安康新闻网

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“马马米线”每天只做夜市场,营业时间是下午3点至晚上12点,店面虽然只有二三十平米大,但每天来的食客却不少。米线软硬适中、入口爽滑,浇上一勺她家特制的牛肉粒臊子,一口下去回味无穷。这时再来一个牛肉夹馍,一口米线一口馍,让你从口腔到胃都瞬间暖暖的。sqp安康新闻网

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“东关这边米线店有很多家,有些还是十几二十年的老字号,我们家店开到今年是第6年了,虽然跟很多老字号比起来我们还算是新店,但是从选材到制作我们一点不含糊,就是为了让每一位顾客吃到健康美味的酸菜米线。“马马米线老板娘马凤娇对记者说道。sqp安康新闻网

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“亮亮米线”是一家经营了4年的米线店,早市和夜市都做,每天的营业时间是早上6点至中午1点,下午3点至12点,他家的米线比其他家的略粗一点,酸辣的泡菜加上浓郁的牛油汤底,风味十足。虽然店面不大,但每天基本上座无虚席。sqp安康新闻网

(责编:殷婷)