烩面片，以扯面片为主料，加入肉丸、粉丝、香菇、木耳、豆腐、黄花等时令蔬菜十来种辅料，及葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、高汤等烩制而成，各种食材滋味互相交融。无需过多的调料，一撮盐、几滴醋、一勺赤红鲜亮的油泼辣椒，便可激发出食材原本的味道。其色鲜味美、营养丰富，深受各方游客喜爱。尤其是涧池烩面片已经在市场上有了很高的知名度。 3Ku安康新闻网

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