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酸菜铜锅涮肉
2021-11-24  来源:本站原创

本期推荐:杯豪酸菜铜锅涮肉mpT安康新闻网

寒冷的冬日,气温一天比一天低,这时候,人们就想吃点热乎的,若问什么食物最适合驱寒暖胃,那么火锅绝对是当仁不让的最佳选择。古诗有云:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。”说的就是火锅,可见从古至今,火锅都是备受青睐的美食。近些年,大大小小的火锅店如雨后春笋般开遍了安康的大街小巷,每晚华灯初上,仅看火锅店里人头攒动的热闹场面,便可知安康人有多爱吃火锅,无论是麻辣鲜香的川味火锅,还是口味清鲜的潮汕火锅,亦或新晋网红花胶火锅,都能找到一大批拥趸者。mpT安康新闻网

本期,“美味安康·网红美食,你来打卡”栏目为广大消费者推荐的是杯豪酸菜铜锅涮肉,这家店以牛羊肉为主打食材,其余的常规食材也全部都处理的新鲜又卫生。产自内蒙的牛羊肉鲜嫩滑腻、肥瘦均匀的肉片在咕嘟冒泡的铜锅里稍微一涮,肉的鲜香便被勾出,入口鲜嫩多汁,没有一丝膻味,吃一口便停不下筷。mpT安康新闻网

店内的锅底味型有五种,分别为老坛酸菜、绝味孜然、清爽椒麻、原生番茄、养生菌汤,其中老坛酸菜和原味孜然是店里的爆款锅底,也是相较于其他几种更加偏辣的重口味。据老板介绍,为了保证品质,锅底都是当日现炒的,选用的原材料也都是精挑细选,汉源的花椒、 贵州的辣椒、本地的菜籽油等等,几十种香料的加持,使得火锅汤底的味型浓郁诱人,大块的酸菜又使其有了解腻增香的功效,因为原材料够好,所以菜品无论在锅里煮多久,酸菜都不会发黑变软,和各类蔬菜肉类一起入口,酸辣咸香在口中交织,味蕾被全部唤醒,舌尖仿佛在演绎美食的变奏曲。mpT安康新闻网

适宜安康人的口味,让杯豪酸菜铜锅涮肉自开业之始便顾客盈门,为满足不同顾客的用餐需求,店内除一楼大厅的卡座之外,楼上还设有独立的包厢,还另外开辟出一个单独的空间,设有儿童游乐设施,方便带孩子的家长安心无虞的用餐。mpT安康新闻网

推荐人:吴苏mpT安康新闻网

订餐电话:3212211 地址:汉滨区江北大道5号mpT安康新闻网

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(责编:许安)