通讯员 李胜璋
古川家园位于紫阳县双安镇林本河游东岸。青山当户翠为屏，秀水绕门蓝作带。清风宁静，雅致温馨；风光旖旎，景色宜人。
2023年，由赖贞刚、丁帮坤、明平珊等乡贤牵头，乘着乡村振兴的东风，有效利用当地资源，投资加固装修原四合院，完善配套设施，兴办起集餐饮棋牌茶社、观光游览、文化体育娱乐于一体的休闲农家，命名为古川家园。
据悉，古川家园有标准客房8间，其餐饮既有地方特色的富硒农家菜，又有挖掘整理出来的古庄园传统菜。庄园金银米饭就别具特色，该菜品以大米、玉米混合蒸熟后，加腊肉、酸萝卜丁等炒制而成，大米、玉米鲜香与腊肉咸香融为一体，加萝卜丁酸香爽脆，堪称主食一流大餐。水煮土豆丝看似家常，却很能体现紫阳餐饮文化的特色，厨师过硬的刀工，切出细而匀整的土豆丝，点睛之笔则是用泡制酸菜坛子的汤汁，这也是整个菜肴口味成败的关键，土豆丝酸脆，汤汁酸辣适中。猪蹄炖玉米、四季豆，肉肥而不腻，汤色香味俱佳，也颇受欢迎。
