安康新闻网讯（通讯员 李珍）1月27日，阴历腊月十一，伴随着鹅毛纷飞的大雪，石泉县熨斗镇燕翔之冬第六届汉水庖汤会在万众期待下顺利开幕了。银装素裹的冰雪世界，映射着欢歌载舞的红火，让这一届的盛会更添几分冬雪的浪漫和古镇的韵味。
走进熨斗古镇老街，一股浓郁的年味儿迎面而来，红艳的对联、缤纷的彩旗、热气腾腾的灶台、丰富多样的年货……令人忍不住在这样氛围的中放慢脚步，肆意享受节日的欢喜。
杀年猪、祭酒神，这是历届庖汤会必不可少的活动，也是当地延续了几千年的传统民俗。几个精壮的操刀手熟练地完成宰杀脱毛，再用刚杀好的年猪，以独特的方式致词礼拜、燃香焚纸、鸣炮祭奠。寓意庆丰年，谢邻里，祝合和，祈福寿。
结束这一仪式，锣鼓喧天一派作响，老街古戏楼前瞬间人潮攒动，男女老少聚集于此，等待着即将而来的精彩演出，雪花簌簌欢舞，灵动着婀娜的身姿，也在翘首企盼。
活动现场，萌宝们俏皮可爱，采茶姑娘舞姿曼妙，“山歌王子”袁开银献唱的《花有几样红》将熨斗新民风、熨斗特色生活编绘成花鼓词；山歌小戏《打锣鼓草》把熨斗人勤劳质朴的奋斗故事融合成一出情景戏，村民蒋学富自创快板为大家表现新时代的新熨斗……台下一阵阵的叫好声此起彼伏，严寒的风雪中，坚守在场高举手机录视频的观众依然是乐此不疲。
“新娘子来啦！”人群中传出的欣喜声成功吸引了大家的注意，只见八名轿夫抬着一座大花轿，前是喇叭唢呐队打头阵，后是陪嫁、舅老倌和腰鼓队随行，浩浩荡荡的迎亲队伍生动再现中式古典婚礼的热闹场面。
新郎新娘拜完天地，庖汤会的重头戏——坝坝筵也随即开始了，古镇长街、方桌条凳、大黑碗、自酿酒、八凉八热八蒸碗的特色菜肴……邻里乡亲与远道而来的客人一齐围坐，享受着大口吃肉、大碗喝酒的豪情，真是此生难得的际遇！今年的坝坝筵，依旧延续历代的敬老习俗，邀请镇上的老人免费吃席，镇党委政府为他们送去新年红包。
本次庖汤会上，熨斗镇第二届山歌大赛也同时举办。来自各村的15位参赛人员现场演唱了自己的山歌作品，也以这样的方式展示、延续着熨斗的传统文化与新民风建设。最后的冠军得主孔令芹以一曲《郎给姐拜年》拔得头筹，获得2000元大奖。
本次节日因天气影响，交通受阻，很多早就迫不及待准备前来一睹盛会风采的外来游客无法亲临现场，只能在网络上看直播与图文分享，实属遗憾，但这依然没有阻挡他们对盛会的热情关注。作为安康市第四批非物质文化遗产项目，“石泉•庖汤会”不仅是熨斗镇的特色民俗产物，更是石泉县乃至安康市的一张文化名片。
