□ 耿艳菊
那天,我去妈妈那儿,见厨房里的菜盆中盛着切好的大白菜,湿漉漉的,我也没放在心上。晚上回来的时候,车子已经启动了,正要走,妈妈突然在后面叫我们:我做的蒜白菜,你们带点吧!
想妈妈平日里很忙,早上又起得早,很辛苦。我若是要,她肯定又着急去准备。我就故意不耐烦地说:“不带了,我现在什么都学会了。”
回家吃早餐时,就后悔了。一碗热气腾腾的粥,若配上一碟小菜,岂不是更相宜?白菜自然不是什么罕见的菜蔬,可妈妈了解自己的孩子,希望在力所能及的情况下,让孩子的生活有味道一些。
我曾经向她抱怨过,最不喜欢早晨做饭。尤其是冬天,走到厨房里,锅碗瓢盆,一切都是冷冰冰的,令人气短生怯。如果清晨起来,就能闻到热腾腾的饭香就好了。
这样的幸福,在妈妈的宠爱下,我们弟妹几个心安理得地享受了二十多年。每每寒假的时候,妈妈总是把饭做好再叫我们起床,有时,即使睡不着了,也猫在被窝里,听着妈妈在外面忙碌的声音。
可是现在,我已经出嫁了,妈妈没办法兼顾。以前平日里在家,她总舍不得我洗衣服、做饭。如今,她总是嘱咐我,你都成家了,已经是当妈的人了,得勤快些,啥都要学着做。
为了对付早饭,我想出了一个幸福的懒人办法,用电饭煲预约功能做好早饭。我向妈妈讲我的办法。她说:“光喝粥没味,你炒个菜配着吃。”我嫌麻烦,有时就去买些腌制的小咸菜配粥吃。妈妈又不放心了,她说,外面腌的菜时间长,太咸,别吃太多,你自己学着做吧。
有天晚上,看见白天炒菜未用完的白菜,突发奇想想要腌菜。到了周末,我做好腌白菜,给妈妈带去,向她炫耀,妈妈很开心,尝了之后,说比她做的蒜白菜还好吃。
家里三个孩子,她最担心的就是我。妈妈说,她现在放心了,当你真正走进日子里,其实就没有难事了,该会的自然就会了。