□ 赵永地
过年是中华民族重要的传统节日，其意义在于庆祝来年吉祥幸福、万事如意，蕴藏着一份浓得难以化开的情，一种经年沉淀的醇厚味。过年承载着华夏文明的传承、是文化的象征。关于过年有许多传说，各地版本各有不同，其含义大抵相同。在我的家乡明清安康八景之一的石梯古渡，封存着从二十世纪五十年代至今的过年记忆。
过年，在民间流传诸多的歌谣、地方文化、地方剧、民间小歌舞，曾创造出地方异彩纷呈的民间风俗。其特点是时间、空间的广泛适应性，兼顾了方方面面。不同的场合，不同的时间，有不同的表演类型;不同的年龄段，有不同的角色。
记忆犹新的是与小伙伴过年玩耍时的一些童谣:“新年到，新年到，穿新衣戴新帽，女娃儿要朵花，男娃儿要个炮。老婆儿要个新棉袄，老头要个新毡帽。”有的则唱:“新年到，新年到，踩高跷，放鞭炮，家家户户真热闹。老婆儿笑得合不上嘴儿，老头儿笑得胡子往上翘。”诸如此类的还有很多。
为了娱乐，借以自我放松，既热烈有序又有情趣。如闹花灯，群众舞起龙灯、狮子、彩迷船、玩社火、芯子、骑竹马、跑毛驴、鹭鸶啄蚌壳、猪八戒背媳妇、大头和尚戏柳翠，还有的扭秋歌、唱花鼓、舞小场子、跑场花鼓子、地蹦子……走门串户挨门拜年，全村都沉浸在欢乐喜庆之中。玩花灯一般在正月十一出灯，由德高望重的组织者率众祷告致辞，举行隆重的供奉仪式，方可出灯。每晚玩毕，将龙灯收归整齐，摆以香等供奉。正月十六“倒灯”(卧灯)，将“龙”抬到汉江边空旷处焚化。点燃后人们群起抢火中“龙”身之物(龙须、龙角均可，龙珠为最)，以求大吉大利。
农村小戏剧种内容丰富，形式多样，有八岔(又称“二棚子”)、安康道情(又称道情皮影戏)、小戏等。道情戏的腔调幽雅细腻，辞藻文雅、善于抒情，剧目流动演出。八岔戏，又称八岔子、对对戏、花鼓戏等，流行于安康及周边地区，艺人们利用赶麦场、干农活之机四处传唱，多反映民间生活的小戏占比例甚高，如《卖翠花》《站花墙》等。二十世纪六十年代，石梯镇双村过年期间的节目，便被其他各村相继请去表演，并与汉江北岸的关庙镇刘湾村互相易地演出。
除此之外，过年也是文化礼仪集中体现的时段。正月十五之前的拜年、回节(又称回礼)饭桌上的应酬礼仪颇为讲究。一般在正月初一至初三不做任何事，只做饭吃。从初一吃过早饭后，大人领着小孩去拜年，依照长幼秩序、血缘关系，从爷爷、奶奶、外爷、外婆、舅舅、舅妈有序拜年、回节，一般须在正月十五前完成拜年回节。路近的亲戚可当天返回，路远的则需要留宿。
饭桌入座时，先按年龄辈分请客人座上席，其他人依次入座。入座时要从椅子左边进入，入座后姿势端正，脚放在本人座位下，入座后不要乱动筷子，不要弄出响声来，不要起身走动，若有事先向客人打招呼。进餐时，先请客人、长者动筷子，夹菜时每次少一些。吃饭时不要发出声音，喝汤时不出声响。用餐要从容安静，不能急躁。在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其招呼好女宾，小口进食，不要打嗝，打喷嚏。不在餐桌上剔牙，不要大惊小怪。饭桌上盛饭八分，酒斟十分也可八九分，沏茶七分。敬酒时以双手端杯，并送上言简意赅的祝福语。
