刘云
过去安康群众有句话：猪多肥多，肥多粮多。这一方面透露出那个时代粮食对于国人来说非常重要，另一方面，用今天的时髦话说，就是循环。老百姓还说了：手中有粮心中不慌。这也是讲持续。循环和持续，就是一个产业的正道。庄稼一枝花，全凭肥当家，肥从哪里来？养猪。这就是那个时代朴素的循环发展。安康是养猪大区，产值占比农业37%，养殖规模在全省排名第一，何以有此光荣？当然是区域性适宜、养殖传统、产业价值所决定的。换句话说，养猪在安康是大事，也是大产业，牵农户、联企业、进市场，绝不是可有可无。安康魔芋、茶叶、蚕桑、烤烟能成大事，养猪更是如此，因为它更具有产业的家庭基础、社会基础、市场基础。镇坪养猪曾达到人均4头，总量超过20万头，猪多了加工也跟上来了，“品镇坪腊肉”的美誉也传扬出来了。近期，市政府专题部署生猪产业发展，视点更高远，也远不是传统“养猪为过年”的模式，产业化发展方向更明确，绿色化、标准化、品牌化，都是新境界，加之明确的政策扶助，未来的产业预期可望可及。安康的生猪养殖，长期以“绿色”著称，老百姓在养猪上不做假，他们晓得这是“进口的东西”，因此安康生猪品质优良，这为打出安康生猪品牌奠定了“产业伦理”基础。现在的问题是，各地须重新认识生猪产业优势及其重大性，当作大事实事抓上手，擅做基础性的工作，持之以恒抓下去，力争在“十二五”末有一个大的突破。而不是抓一阵松一阵，或干脆小看了这个产业，简单应付，做做表面，要真正唱成循环发展的大戏，做成群众增收的重要来源。
