■刘云
近日,农业部举行新闻发布会,宣布启动实施“畜禽粪污染资源化利用行动、果菜茶有机肥替代化肥行动、东北地区秸秆处理行动、农膜回收行动和以长江为重点的水生生物保护行动”五大行动,目的就是让中国的农业发展更绿色、更可靠、更可爱、更持续。
有关资料显示,我国畜禽规模化养殖水平已达到56%,在安康,这个数据只会大不会小,加之传统形成的千家万户养殖习惯,安康的养殖规模在全省一直处于前排位置。如此规模水平,带来的相当规模的粪污也是显见的。近些年来,农村以畜禽养殖、农药化肥为主的农村面源和点源污染也已经是一个令人头痛的问题。农民兄弟有意见,社会观感更是差评多多。
农业部规划要求,“十三五”末,全国畜禽粪污综合利用率要达到75%以上,规模养殖场粪污处理配套率则要达到95%以上,作为国家生态功能建设试验示范区的安康,显然,这两个数据也只能更高。这个方面安康的各级党政组织、社会层面对此认识是到位的,忧患意识也是明显的,一些地方的努力有了成效。特别是一些优秀的养殖专业大户、工厂化养殖企业,利用传统技术和创新型技术,推动了畜禽粪污的综合利用,有了安康的经验,如沼茶、沼菜、沼果一体化,沼气能源应用等,都有了点上的成绩,让人充满信心。
大力推广有机肥替代化肥技术,加快推进畜禽养殖废弃物及农作物秸秆资源化利用,在安康其实就是曾经的悠久传统。化肥固然带来我们多年梦寐以求的农业增产增收,但也不同程度地阻断了农业的绿色发展,带来极大的农产品安全负效应。安康的粮好吃,茶好喝,鱼好品,水好饮,菜很香,除了其他综合因素外,一个简单朴素的条件就是要恢复并坚持无公害生产、有机化生产,农村话讲就是“庄稼一枝花,全凭粪当家”,这是安康农业的传统优势,也是安康农业的希望所指、底气所在。化肥农药措施是个双刃剑,乱用和滥用,已然让我们痛尝苦果,这个痛点,连农民兄弟也越来越认识到它的危害性,化肥减量,不仅是中国的大问题,其实也是世界的大问题,怎样辨证施法,怎样既要增产又要安全可靠,办法都有,也都成熟,就看我们重视不重视,把不把它当作大事情来对待来抓深抓实。办法归根到底只有一条,就是实施有机化生产,产无公害产品,要可持续性效益。
农业部规划指出,这个方面要突出重点品种,就是苹果、柑橘、设施蔬菜和品牌茶叶,2017年选择100个果菜茶重点地区开展示范,这对安康是福音。到2020年,全国果菜茶优势区域化肥用量减少20%以上,核心产区和品牌基地要减少50%以上,这对安康是挑战,同时也是安康的潜力。安康壮士断腕、做得全面、彻底,就是安康的新旗帜、新标志,就是安康农业的新卖点。
令人欣喜的是,这些年来,安康农业化肥减量,从政府层面到生产层面,共识越来越强,比如一些菜茶基地已形成市场和品牌自觉,一些商场和餐饮企业主动介入绿色农产品基地建设,一些乡村旅游村以原生态美食为骄傲,一些种养专业大户突出原生态,一些水面养殖实施仿生态模式,主动打绿色牌,以绿色生产为动因,产品也以绿色无公害走俏。这样的共识和行动,如果在“五大行动”推动下我们走得更快些,更广泛些,或许用不了多长时间,安康农业会迈入一个崭新的天地,从而更好地获得市场和资本的青睐。
秸秆问题,是个老大难问题,我们几乎年年都要呼吁农民兄弟收获季不要焚烧秸秆,给的理由大多是污染环境污染空气,这不太能说服人,因此收效总是不如人意。一个根本的问题是,秸秆从来就是一种农业附带资源,上世纪70年代,也曾得到较大规模利用,如肥料化、饲料化,一些地方甚至能源化,效果是明显的。只是后来随着农村集体生产的消失,这种综合利用的规模推动基础没有了,农民也失去了积极性。农业部在这个方面确定建立国家补贴政策,以使综合利用的成本降低,能够吸引专业化组织(如企业化经营)参与进来。安康作为国家南水北调重要水源区,做好此项工作的重要性不比东北地区差,我们有理由获得国家政策的覆盖。
农膜即白色污染近年越来越严重,它影响土地,影响河流,影响我们每天都生活其中的居住环境。作为一个未来可以翘楚宇内的生态旅游大市,安康的白色污染一定程度存在,它影响了旅游观感,这种直接效应不可视而不见。农膜回收利用,过去在安康一些地方有过实践,如回收加工塑料颗粒,但因为规模小,程度化不高,成本难以调控,昙花一现的多。
对以长江为重点的水生生物进行保护,这种保护“三个效益”都重大。作为长江流域的一部分,汉江对于长江的重要性不言而喻,我们的水生生物保护,当然也必须在长江这个重点之内。安康水生生物丰富多彩,相当多的品种有着悠久的美名。客观上讲,近年来对于水资源开发利用向好一面的同时,对于水生生物的保护这一面有所忽视,人为破坏是主因,以鱼类为例,我们不少区域过去有名的“美品”已然难得一见,这当然令人扼腕长叹。
青山绿水,一江清水,离不开水生生物的健康繁衍生息,这不仅在生物学上有意义,其实更是环境优良的一个直观。水环境最有说服力的就是“鱼翔浅底”,舍此,你说什么都没有用。
农业“五大行动”,在过去的时间里,全国各地都努力在做,程度不一,持续不一,农业部集中部署倾力推进,是过去经验的集合,是过去力度的强化,它证明这种行动的实践性和必要性,它的战略意义也是不用讨论的。“五大行动”对我们生态立市的安康有着近乎量身打造的意义,我们必须抓住这个机遇,主动作为,长效作为,唤起广大乡村、社会各界,特别是有志于农业性投资的社会资本之行动共识,在不长的时间里,集中精力、人力、财力、技术、装备,努力改变当下安康农业对于现代化新发展、对于农业供给侧结构性改革还不相适应的方面,真正从战略战术的高度,让安康的农业尽快靓起来。