安康人从不怀疑安康茶的好，越来越多与安康结缘的人们，也相信着安康茶的好。安康人长喝安康茶，喝出了口味依赖，也喝出了文化上的讲究。说安康以外的人们，喝过安康茶就不能忘怀，不是宣传口号，不是文学虚构，安康茶本身固有的品质风范，或许是其它茶所不能具有的，所以极易让接受它的人们留下骨子里的记忆。“无忧何必去饮酒，清静常品紫阳茶。”这是作家说的，相信也是许多人的奇妙感受。
安康绿茶的清爽可口，一如安康山涧里的清溪水，甘甜清冽，不带异味与杂质的；安康红茶，作为红茶中的新贵，后味清澈绵久，甫一起步，就显出贵重的气质。这样的品质在过去的农业记忆中或许有过，但现在已然不多了。现代农业的飞速发展，带来农业的增速革命、效益革命，不容忽视的是，也带来了某些传统品质的败坏。过去的时间里，人们对农产品的诟病越来越多，对逝去的传统越来越怀念，这是一个两难，也是深刻的事实。安康茶的可贵，完全是因了秦岭巴山汉江谷地这片依然保持着传统属性的山水的可贵，好山好水，让安康茶的品质不败，传统的光芒依然灼人。尽管富硒只是近些年发现的安康生态产业的新品质，但它不是从天上掉下来的，它一直存在于安康这片山水中，这一品质定位，只是给安康茶以及安康其它的农林水产品以新的内涵阐释，回答了安康农产品品质之优的理化谜底，它让我们今天更有信心和理由向外部世界大声说：安康茶是值得信赖的。
安康这些年一直在向外宣传着安康茶的动人处，省内外市场也越来越接受安康茶的占位。宣传的广度和深度都在增强，经营的广度和深度同样在增强。这种节奏和效果，一方面当然来自安康人对自己本土产品的自信，一方面更是来自于消费市场的肯定，它说明，安康的好茶不是我们自己说了就算，市场的认同和接受或许更是生命线。这个生命线给我们启示，也给我们把路子走得更宽广以持续的信心和力量。
5月24日，市委市政府在北京人民大会堂金色大厅举办“共护南水北调水源汉江，同建安康生态富硒茶乡暨安康富硒茶科研成果新闻发布会”，这一活动得到中省有关单位及有关院校、新闻媒体大力支持，一批中省领导和业界专家莅临添彩，这一远在千里之外举办的活动，其实热的更是安康人的心。相信这个日子，在很多关心安康发展的人们特别是安康茶业界人士的心中，一定会留下难忘的印象，并从里程碑意义角度，认同这个日子对安康茶所带来的推进的猛力。
领导们在金色大厅里的致辞、推介、祝愿，当然是对安康这片南水北调核心水源地的衷心寄愿，我们可以获得欣慰与感动；专家们对安康茶郑重的学理推介，更使我们和外界一起，得以再建安康茶的自信与骄傲。这是安康茶第一次也是最正式的科学认定的系统发布，它是安康好茶的基因认定，更是大市场的准入认定，这个日子应该深刻地改变安康茶生产经营的格局，从而建立安康茶的大气度。
“秦巴绿、安康红”，这是安康茶的两个新词，我们愿意将此理解为安康茶大家族的两个大词，代表着安康茶的两门旺族。“绿茶不伤胃，红茶好睡眠”，这是两个形象的说词，有宣传营销意义，更是安康茶深奥茶叶理化指标的两个民间解读。我们以为，这一组新说法，应当启示我们对于安康茶的再建设以更宏远的思考、谋略和再腾飞，从而结束在某种程度上仍然在影响我们安康茶走不远的小农经济、小打小闹、各自为政、内力消弥、隔离全面市场的窘境，在共同战略的高度，统一我们对区域茶产业的共同认知，聚合品牌力量，共建共同规范、标准和市场，汇聚专业化的、后续力强劲的经营力量，真正在不太长的时间里，让安康茶成为区域性的大产业、国家性的大品牌，让“秦巴绿、安康红”真正绿起来、红起来，让安康茶“不伤胃、好睡眠”的品质真正成为中国茶业的金字招牌。
我们愿意把安康茶这次集体进京，看作是一场赶考，考出安康人的开放精神、创新精神，包括区域合作精神、大局精神，考出安康人追逐大市场的长远眼光、脚踏实地的创业气象。基于此，我们愿意把2016年5月24日，看作是安康富硒茶产业长效发展的一个拐点，我们希望这个点指示着向上的趋势与力量，更是安康整体发展向上的那个点、那个阶段、那个节律和节点，那个嘴角大幅度朝左右伸展的微笑曲线。 ■ 刘云
