记者 吴昌勇
上周本报报道过平利双杨村庖汤宴，今天再次报道并继续配发评论，为之喝彩的是动因不外乎两点，一是驻村帮扶干部策划实施项目用心和“土性”十足的文化介入，二是小事能成大事，这就是为独具特色的地方餐饮链接了一个市场“端口”。
从表面上看，是庖汤宴换了一种“吃法”，实际上是换了一种具有人文气息的消费体验方式，让“消费搭台、文化唱戏”成为乡村宴席的提神点和兴奋点。这种面对面地精准对接，势必为优质农产品开拓新的更大的市场，也让更多的农户从中受益。
我们所期待的是，当地政府能将庖汤宴真正打磨成一种成熟的消费扶贫新模式，让越来越多的乡村去借鉴，去复制，去创新和提升。只要借助已有的热度，细心触摸市场，将乡村文化旅游项目策划好，包装好，推介好，就不愁没有客源。接下来，要做的事情还有很多，但首要之计在于，深挖地域文化特色，细心呵护市场，久久为功，让自带资金流的城市游客和已经尝到甜头的农户能走得更亲更近，为绿色优质农产品找到更大的卖点。
