□ 熊彬彬
近日，全国各地深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，掀起一股“厉行节约、反对浪费”的热潮。尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约是中华民族延续世代的“传家宝”，应当延续和保持。
点餐“N-1”，不撑台面，理性下单。当前，网络发展迅速，晒朋友圈、发小视频的“秀行为”日益凸显，过度的“人设包装”加剧攀比的风气，用满桌子满碗的“大气”来凸显“诚意”，用铺张浪费来装点“面子”，让受邀对象觉得“倍有面”。根治以上行为，要从“笔尖上”控制，在下单时，商户主动要求客户“减餐减量”，从主动在菜单上减一个菜、减一份量、减一些花样，在保留食物本真特色的同时减少浪费，做到材料适量、分量适中、营养适合。
分餐“N＋N”，按需取餐，拒绝浪费。经历新冠肺炎疫情后，我们充分明白“分餐”是自我保护最有效手段之一，随着这种习惯的长久养成，按需取餐也将成为新时尚，“吃多少做多少，吃多少拿多少”，“公筷＋公勺”、“分餐＋分量”、“适量＋适度”的“N＋N”模式成为新潮流，或许餐桌上餐具比以前多了，程序麻烦了，但行为上更卫生、更文明、更健康，按量制餐、按需取餐、按人做餐让杜绝浪费成为新风尚。
习惯“N＋1”，一粥一饭，当思不易。厉行节约、遏制餐饮浪费是我们保障粮食安全的一种方法。食物是我们赖以生存的根基，即使在物资丰盛的现代，我们更应保持对自然的严肃感和食物的敬畏感，珍惜大自然给予我们的生命，把践行勤俭节约、保持餐饮文明当成一个片不容逾越的“禁区”和不可跨越的“鸿沟”，以厉行节俭为信念，养成良好的用餐、点餐、做餐习惯，让其成为一种社会共识以及永恒理念。
遏制“舌尖上的浪费”，广大党员干部要走在前、作表率，延续和保持勤俭节约的“好法宝”，居安理当时时思危，警钟应时时长鸣，从源头上杜绝浪费之风的蔓延，以强有力的举措推动厉行节约、反对浪费立说立行见成效，让“浪费可耻，节约光荣”口号入耳入心。
