□ 贺余环
“舌尖上的文明”是衡量一个城市文明程度的重要标尺，也是反映社会文明的重要窗口，更体现了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。肆意浪费时，我们倒掉的是剩饭，流走的却是他人辛苦劳作的汗水。“光盘”不仅意味着节俭，更是对劳动者的尊重，对中华民族传统美德的传承。
“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”这是习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示。一个人浪费可能不显眼，全社会加起来就是一个天文数字，其引发后果也不容小觑。尽管我国粮食生产连年丰收，但再大的家底也抵不住肆意浪费的侵蚀。“一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰。”餐饮浪费行为源于社会风气的影响，源于攀比之风、奢靡之风的作怪。因此，社会各界应形成合力，开展“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。
广大公民尤其是党员干部要积极响应号召，加强自律、理性消费，自觉加入“光盘族”行列，反对奢靡之风，做铺张浪费行为的抵制者、监督者。各餐饮服务单位要主动引导消费者按需点餐、合理配餐，践行文明餐桌规范。相关部门要引导餐饮行业形成统一规范的节约用餐奖惩和监督举报机制，强化刚性约束，杜绝“舌尖上的浪费”行为出现。父母要加强对子女爱粮节粮教育，着力培养勤俭节约、艰苦奋斗的家风。社会要积极培育爱惜粮食、健康生活、科学用餐的文化，引导民众养成文明餐饮习惯，践行绿色健康生活方式，使浪费可耻、节约光荣成为广泛共识。
不论国家发展到什么水平，人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗、勤俭节约的思想和精神永远不能丢。涵养厉行节约、反对浪费的社会文明新风，我们责无旁贷。让我们积极行动起来，用“小餐桌”培育“大文明”，让“光盘行动”成为“新食尚”，坚决制止餐饮浪费行为，做文明餐桌的维护者、厉行节约的践行者、美好生活的创造者。
